Суп для схуднення - це необхідний компонент будь-якої дієти. Завдяки тому, що перші страви дуже поживні і ситні, обмеження в їжі буде переноситися більш легко. Пропонуємо кілька відмінних рецептів. Суп для схуднення з гарбуза, моркви і селери
Для приготування першої страви по цьому рецепту знадобиться: двісті п'ятдесят грам очищеного гарбуза, дві великі моркви, стебло селери, дві склянки води, приправи, сіль, натерту дуже тонко шматочок імбиру (05 см). Овочі подрібнити і відварити протягом тридцяти п'яти хвилин на маленькому вогні. Посолити, додати імбир і збити в блендері. Знову довести до киплячого стану. Подавати з гілочкою селери.
Гарбузовий суп для схуднення з овочами
Необхідні наступні інгредієнти: сіль, сім червоних помідорів, три великих перцю різних кольорів, велика цибулина, десять часточок часнику, чверть склянки оливкової олії і приправи за смаком. Всі овочі помити, нарізати крупно і поставити запікатися в духовку на двадцять хвилин. Температура повинна бути не більше 170 градусів. Далі овочі остудити, очистити їх від підгорілої шкірки, подрібнити, додати сіль, олія, приправи і збити блендером. Подавати охолодженим з сухариками. Томатний суп для схуднення "Гаспачо"

Для приготування страви потрібно: сіль, вісім помідорів, червоний перець, цибулина, зубчик часнику, два огірки, сто грам оливкової олії, дві великі ложки оцту, чорний перець. Рекомендується страву готувати заздалегідь, щоб воно встигло настоятися. Спочатку перець покласти в духовку на двадцять хвилин, помістивши його в пакет і зав'язавши попередньо. Через півгодини можна очищати. Нарізати овочі середніми шматочками і скласти разом з іншими інгредієнтами в блендер. Все збити дуже ретельно і залишити в холодильнику на годину. Далі розлити по глибоких тарілках, додати кубики огірків. Подавати з часниковими грінками.
Суп для схуднення з овочами
У каструлю додати два літри води і довести її до киплячого стану. У чотирьох томатів зробити надрізи хрест-навхрест біля плодоніжки. Покласти їх у каструлю на п'ять хвилин, далі витягнути і зняти під холодною водою шкіру. Нарізати томати дуже дрібно і покласти у воду. Суп трохи посолити і поперчити. Цибулю-порей, стебло селери, невеликий цукіні з шкірою нарізати великими трикутниками, а морква - невеликими. Додати овочі в суп і варити протягом двадцяти п'яти хвилин. Подавати з крекерами. Суп для схуднення з брокколі

Готується страва дуже швидко. Для цього необхідно довести до кипіння дві склянки курячого бульйону солоного, додати в нього двісті п'ятдесят грам томатного соку. Далі всипати улюблені приправи і десять подрібнених зубчиків часнику. Додати в бульйон півсклянки коричневого рису і готувати протягом десяти-дванадцяти хвилин. Далі покласти двісті грам суцвіть брокколі. Готувати суп протягом ще десяти хвилин на невеликому вогні. При бажанні можна додати сухі італійські трави (розмарин, чебрець). Подавати рекомендується з солоними крекерами. Приємного апетиту!