Коли готувати немає ніякого бажання, а на вечерю все одно потрібно щось гаряче і ситне, на допомогу приходять ось такі рецепти. Здається, що це фаст-фуд, але насправді це простий і корисний рецепт на кожен день.
1.Ось як ми приготували котлети з сирною начинкою для оригінального хот-дога.Необхідні інгредієнти
Для котлет (4 штуки):
300 г сиру (чеддер)
500 г фаршу
1 столова ложка перцю
1 столова ложка солі
1 зубчик часнику
8 скибочок бекону
олія
Для начинки:
4 булочки для хот-догів
огірковий реліш
тушкована цибуля
4 столові ложки гірчиці
4 столові ложки кетчупу
Як приготувати ситний хот-дог з фаршу з начинкоюДля початку ріжемо сир тонкими довгими скибочками, а фарш змішуємо з приправами і подрібненим часником.
Ділимо фарш на 4 порції, формуємо з них коржики і кладемо на кожну по скибочці сиру. Звертаємо фарш в рулетики з сиром всередині. Потім обертаємо кожен рулетик в 2 скибочки бекону.
Обсмажуємо котлетки на олії до золотистої скоринки.
Кладемо котлетку в булочку, додаємо реліш, цибулю, кетчуп і гірчицю. Готово.
2.Ще один простий і оригінальний рецепт на швидку руку сподобається любителям сиру.Сир не випадково став чи не найулюбленішим продуктом на планеті. Любителі сиру знають, що з ним будь-яка страва стає смачніше. А якщо сир приготувати з ... сиром - не встоїть ніхто.
Необхідні інгредієнти
1 камамбер
1 лист листкового тіста (готовий продукт)
яєчний жовток
1 варена картоплина
1/2 червоної цибулини
1 столова ложка петрушки
12 скибочок бекону
Як приготувати сирний сюрпризНожем вирізаємо середину сиру камамбер, відступивши від краю приблизно 1.5 см. Вирізану середину нарізаємо великими кубиками.
«Кільце» з сиру кладемо на круглий лист листкового тіста і обертаємо тістом. Змащуємо тісто яйцем.
Всередину кільця кладемо шматочки сиру і картоплі, цибулі та петрушки.
Окремо на шматку харчової плівки викладаємо скибочки бекону, сплітаючи їх. Потім на 30 хвилин кладемо бекон в холодильник.
Нарешті, кладемо сирне кільце в тісті на деко і накриваємо беконом. Запікаємо 15 хвилин при 180 ° C.
Ось така оригінальна і смачна закуска для любителів сиру.