Такий пиріг приготує кожна господиня!
Інгредієнти
Манна крупа 1 стакан
борошно 1 стакан
цукор 1 стакан
кефір 1 стакан
яйця 3 штуки
мед 1 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
сіль 1 щіпка
кориця 1 ч.л.
ПриготуванняЗмішуємо кефір і манку, даємо час постояти, щоб манка набухла.
Збиваємо яйця міксером з цукром, сіллю і корицею, додаємо до набряклої манки, додаємо просіяне борошно, вливаємо мед і перемішуємо міксером.
Потім додаємо соду, злегка збиваємо і переливаємо суміш у змащену маслом форму.
Даємо 10 хвилин постояти і випікаємо при 180 ° С протягом 30 хвилин, перевіряємо готовність зубочисткою.