Чудовий пиріг равлик з вишнею, таку смакоту ви ще не пробували

Здивуйте своїх гостей чудовим пирогом з рулетом, в незвичайному оформленні.

Інгредієнти:

тісто:
- 200 г вершкового масла м'якого
- щіпка солі
- 3 склянки борошна
- 1 стакан кефіру
- 1 ч. ложка розпушувача
- ваніль або ванільний цукор

Начинка:
- вишня без кісточок близько 500 г
- 1/2 склянки цукру

Приготування:
1. Для тіста просіяти борошно в миску, всипати сіль, розпушувач, перемішати, додати масло, перетерти його з борошном, потім влити кефір і замісити м'яке тісто, якщо відчуєте, що муки мало, додайте.

2. Тісто розкачати в тонкий пласт, товщиною 3 мм. Розрізати на смужки довжиною 20-30 см і шириною 7-8 см. Викласти на середину кожної смужки вишню в ряд, посипати цукром і защипати в ковбаску.

3. Укласти начинені вишнею ковбаски спіраллю в форму і випікати при 200 градусах до рум'яного кольору, приблизно 30-40 хвилин.

4. Витягти пиріг з форми, посипати цукровою пудрою.

Смачного!