Консервуємо на зиму кабачки з кетчупом чилі. Вони виходять як огірки з кетчупом, тільки ще смачніше - хрусткі і з легкою гостринкою. Відмінно зберігаються при кімнатній температурі і взимку з'їдять в першу чергу. Спробуйте і ви!
Інгредієнти:
Кабачки - 5+
Часник - 2зуб на 1л банку
Запашний перець - 2гор на банку
Чорний перець - 5-6гор на банку
Маринад:
Вода - 3,5 л
Сіль - 5ст л
Цукор - 2чашкі
Кетчуп «Чилі» - 2уп (560гр)
Оцет 9% - 400мл
Детальне приготування таких кабачків дивіться у відео нижче. Консервуйте із задоволенням! Вдалих заготовок і смачного!