Нарешті знайшла хороший рецепт. Дріжджове тісто за 15 хвилин!

Зберігається таке тісто в холодильнику пару діб і не перекисаеє, можна заморожувати. Готуйте з цього тісту що завгодно - пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, піцу.

Інгредієнти:

Борошно - 5 скл.
Молоко - 500 мл
Дріжджі (сухі - маленький пакетик) - 11 г
Цукор - 2 ст. л.
Олія соняшникова - 2 ст. л.
Сіль - 0,5 ч. л.

Приготування:

Висипаємо в більшу миску 4 склянки борошна і дріжджі. Поступово наливаємо тепле молоко і додаємо цукор. Потім сіль, соняшникову олію. Добре вимішуємо.
Додаємо ще склянку борошна і вимішуємо. Тісто викладаємо в целофановий пакет і прибираємо в холодильник. Через 2 години можна готувати.
Гарної вам випічки!