Для тих, хто не дуже любить возитися з тістом, цей рецепт - просто знахідка!
Часу на приготування потрібно всього п'ять хвилин. Зберігати в холодильнику можна дві-три доби. Тісто швидко не перекисає. Можна заморожувати.
Готувати з цього тіста можна дуже смачні пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, піцу ... Якщо ви "боїтеся" тіста або у вас мало часу на його приготування - спробуйте цей рецепт.
Виходить у всіх!
Молоко - 500 мл
Борошно пшеничне - 5 скл.
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Олія соняшникова - 2 ст. л.
Дріжджі (сухі - маленький пакетик) - 11 г
Просіваємо в миску 4 склянки борошна і дріжджі. Потім поступово наливаємо тепле молоко, додаємо цукор, сіль, соняшникову олію. Всі інгредієнти перемішуємо.
Потім поступово додаємо ще склянку борошна. Тісто викладаємо в целофановий пакет і прибираємо в холодильник.
Готувати можна вже через 2 години. Але якщо тісто буде лежати в холодильнику довше - з ним нічого не станеться. Можна робити таке тісто на ніч, і готувати що-небудь смачненьке на наступний день.
Наприклад, з цієї кількості тіста виходить близько 60 пиріжків невеликого розміру. За день нічого не залишається!
Смачного!