Подруга додала цей Суп в меню свого ресторану. Замовляють частіше за інші!

Суп з баклажанами.
Ну, дуже смачний! Подруга додала цей суп в меню свого ресторану - замовляють частіше за інші! Дуже рекомендую!

Інгредієнти:

Бульйон (у мене яловичий) - 1,5 л
Баклажани - 2 шт.
Помідори - 3-4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Картопля - 3-4 шт.
Сметана - 2-3 ст.л.
Часник - 2-4 зуб.
Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля)
Сіль

Детальне приготування смачного супу з баклажанами дивіться у відео нижче. Смачного!