Пишні і смачні вергуни! З'їдаються миттєво!

Інгредієнти:

тісто:

стакан кефіру
цукор - 0,5 склянки
яйця - 1-2 штук
мука
розпушувач - 1 пакетик (на 0,5 кг борошна)

Приготування:

Змішати всі інгредієнти і замісити не дуже круте тісто. Накриваємо рушником і залишаємо його полежати півгодини, не менше.
Готове тісто розгортаємо прямокутником і нарізаємо на смужки, в середині смужки робимо надріз і вивертаємо через нього тісто.
Смажимо вергуни на олії до золотистого кольору з обох сторін.
Гарячі вергуни посипаємо цукровою пудрою.
Приємного чаювання!