ЯЄЧНЯ В ПОМІДОРАХ. ПРОСТИЙ ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ СНІДАНКУ, В ЯКИЙ ЗАКОХАЛАСЯ ВСЯ МОЯ СІМ'Я!

Сніданок завжди повинен бути ситним і поживним. Організму необхідні сили на весь майбутній день, тому пропонуємо вам ознайомитися з унікальним рецептом «яєчні в помідорах». Це поживний і легкий початок трудового дня.

Інгредієнти на 4 порції:

2 помідори
2 яйця
50 г шинки
4 гілочки кропу або зеленої цибулі
сіль, перець за смаком
вершкове масло або олія

Спосіб приготування:

Помідори вимити, обсушити. У кожного зрізати плодоніжки і акуратно ложечкою видалити м'якоть. Помідор злегка посолити всередині і змастити олією.
Форму для запікання або сковороду змастити вершковим маслом і помістити помідори в форму. Шинку дрібно нарізати. У кожен помідор покласти трохи шинки і розбити яйце, намагаючись не пошкодити жовток. Посолити, поперчити.
Духовку розігріти до 180 °С і запікати яєчню протягом 20 хв.При подачі посипати рубаною зеленню.

Приємного вам апетиту!