Смачний сніданок!Інгредієнти:
сир - 300 г;
теплий кефір - 500 мл;
яйця - 2 шт;
борошно - 250-300 г;
зелень - за смаком;
сіль за смаком;
сода, 1 ч.л.
Приготування:Змішуємо теплий кефір, яйця, сіль і перець.
Додаємо подрібнену зелень і сир. Перемішуємо.
Вводимо просіяне з содою борошно і вимішуємо тісто.
Викладаємо масу на дно сковорідки, змащену олією.
Обсмажуємо коржі на невеликому вогні під кришкою з двох сторін до рум'яності.
Змащуємо готові коржі вершковим маслом і складаємо стопкою.
Смачного!