Готуємо смакоту з сиру на сніданок замість сирників: простіше і швидше виходить

Смачний сніданок!

Інгредієнти:

сир - 300 г;
теплий кефір - 500 мл;
яйця - 2 шт;
борошно - 250-300 г;
зелень - за смаком;
сіль за смаком;
сода, 1 ч.л.

Приготування:

Змішуємо теплий кефір, яйця, сіль і перець.

Додаємо подрібнену зелень і сир. Перемішуємо.

Вводимо просіяне з содою борошно і вимішуємо тісто.

Викладаємо масу на дно сковорідки, змащену олією.

Обсмажуємо коржі на невеликому вогні під кришкою з двох сторін до рум'яності.

Змащуємо готові коржі вершковим маслом і складаємо стопкою.

Смачного!