Цей десерт досить простий, він сподобається вашим домочадцям і прикрасить ваш стіл. Особливо сподобається він по смаку любителям сирних солодощів і цитрусів.
Ці кошики неймовірно ароматні й ніжні!
Вам знадобляться:
сир - 170 гр;
борошно - 250 гр;
цукор - 85 гр;
розпушувач - 9 гр;
сода - 1/3 ч л;
яйця - 1 шт;
олія соняшникова - 80 мл;
ванільний цукор - 9 гр;
сіль - 1/3 ч л;
апельсин - 1 великий або 2 маленьких.
З'єднуємо сир з цукрами і сіллю, вимішуємо, вбиваємо яйце.
Вимішуємо ще раз, вливаємо олію. Борошно з'єднується з розпушувачем і содою, висівається в сирну масу, місим тісто.
Йому потрібно дати відпочити 30 хвилин, накривши тканиною. Після розгортаємо його, створюємо кола і робимо кошики.
Застеляємо деко пергаментом і кладемо кошики з урахуванням, що вони стануть більше в процесі випічки. Ріжемо апельсини, кладемо всередину кілька шматків.
Печемо півгодини при 180 С, подаємо з присипкою з цукрової пудри.