«Лінивий Наполеон», який готується всього за 20 хвилин
Багато хто з нас любить торт «Наполеон», але навіть не здогадуються, звідки взялася ця назва. Вся справа в тому, що його появу пов'язують зі святкуванням 100-річчя вигнання Наполеона Бонапарта. До цієї значущої дати було придумано чимало страв, і однією з них був торт у формі трикутника, який повинен був символізувати капелюх полководця.
У наші дні «Наполеон» придбав іншу форму, але назва, як бачите, збереглося. Ми пропонуємо вам приготувати ледачий варіант торта «Наполеон», рецепт якого наведений нижче.
Інгредієнти: 800 гр. листкового печива «Вушка»
1 л. молока
4 яйця
150 гр. вершкового масла
100 гр. цукру
6 ст. л. пшеничного борошна
за смаком - ванільний цукор
Приготування: 1. З'єднайте яйця, цукор і борошно. Додайте ванільний цукор, перемішайте і додайте в суміш молоко.
2. Поставте масу на повільний вогонь і варіть її, постійно помішуючи, поки крем не загусне.
3. Коли крем трохи охолоне, додайте масло і перемішайте до отримання однорідної маси.
4. Тепер можна зібрати торт. По одному умочуйте печива в крем і кладіть їх на блюдо одне за іншим, шар за шаром. У вас повинно вийти близько 5-6 шарів печива.
5. Після того як ви викладете все печиво, змастіть верх і краї торта кремом і посипте крихтами від печива.