Знадобиться звичайний пергамент: як приготувати за 5 хвилин хрустку смажену картоплю в мікрохвильовці

Багатьом подобається хрустка смажена картопля з апетитною скоринкою. Але ніхто не хоче витрачати багато часу на її приготування. Не біда - адже є прекрасний спосіб побалувати себе смачною і апетитною стравою. А на її приготування піде не більше 5 хвилин. На допомогу господині прийдуть мікрохвильова піч і пергамент.

Простий, смачний і швидкий рецепт
Для приготування страви потрібно кілька бульб картоплі, рафінована олія, сіль, приправи, кріп, а також трохи цибулі і часнику. Це доступні продукти, які завжди є в холодильнику.

Перш за все треба обполоснути і очистити бульби картоплі. Розділити їх на тонкі, довгасті скибочки. Обполоснути під струменем холодної води, щоб видалити надлишок крохмалю. Просушити і помістити на поверхню пергаменту, покритого невеликою кількістю олії. Посипати спеціями, сіллю. «Замотати» картоплю шаром пекарського паперу. І помістити в мікрохвильову піч на три хвилини.

Розігріти на сильному вогні сковорідку. Обсмажити на ній подрібнену цибулю і часник до тих пір, поки шматочки не стануть прозорими. Додати пропечену в мікрохвильовці картоплю. Перемішати продукти. Потім овочі обсмажують протягом двох хвилин. Після цього картоплю перекладають на тарілку. Посипають рубаним кропом.


Смажену картоплю можна подати до столу з кетчупом або іншим соусом.