Складові:
Печериці - 800 г
Часник - 3 зубчики
Суміш прованських трав 1 ч. л.
Сіль, перець за смаком
Бальзамічний оцет - 40 мл
Оливкова олія
Приготування:Гриби нарізаємо на великі шматочки або залишаємо цілими.
У оливкову олію додаємо натертий часник, прованські трави, сіль, перець і оцет.
Цю суміш вливаємо в миску з печерицями та перемішуємо.
Маринуємо гриби 15-20 хвилин, потім перекладаємо в вогнетривку форму і запікаємо при 200 градусів в духовці протягом 15-20 хвилин, в процесі пару раз перемішуємо.
Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями в Facebook: