Так картоплю ви ще не готували. Найсмачніший гарнір, який мені доводилося куштувати!

Кажуть: «Хліб -Всім голова!» А картопля, це друга голова! Одна голова добре, як кажуть, а дві краще!

Існує безліч рецептів для приготування картоплі, але як гарнір, ми зазвичай їмо - картоплю варену, картоплю смажену і пюре! А іноді так хочеться чогось смачненького і незвичайного!

Рекомендуємо вам наступний рецепт! І сім'я і гості будуть в захваті гарантовано!

Картопля з сиром, запечена в духовці

СКЛАДОВІ
1 кг картоплі
50 г твердого сиру (можна трохи більше, на любителя)
30 г вершкового масла
1 ст. л. майонезу
1 ст. л. рубленого кропу (або іншої улюбленої зелені, яка підходить для запікання)
1/2 ч. л. солі
4 зубчики часнику

Приготування

Для початку потрібно ретельно вимити картоплини і зробити в кожній кілька проколів виделкою.

Потім поміщаємо їх в духовку і запікаємо протягом 45хв-1 години (час може коригуватися в залежності від розміру картоплин). Температуру можна встановити на 180 градусів.

Поки бульби запікаються, можна натерти сир на дрібну тертку.

Далі перемішуємо сир з розм'якшеним маслом, подавленим часником зеленню, майонезом, можна додати спеції за смаком. Але ми вибрали рецепт без зайвих смаків - тільки кріп і часничок!

З отриманої маси скачуємо сирні кульки.

Після того як запечена картопля охолола, робимо надрізи як показано на малюнку.

У розріз кожної картоплини кладемо сирну кульку. Ставимо її в розігріту духовку всього на пару хвилин, щоб начинка стала м'якою.

Такий гарнір стане вашим улюбленим!

Спробуйте і діліться вашими результатами в коментарях. Не забудьте розповісти про Вкусняшки друзям!