Часто, щоб не витрачати багато часу на кухні жінки купують готове листкове тісто. Багато хто знає, що його трохи складно готувати.
Але, ми вирішили розповісти вам рецепт листкового тіста, який можна приготувати буквально за пару хвилин.
Найцікавіше, що в цьому рецепті не потрібно щось листкувати або розкривати. Вам треба змішати всі інгредієнти і потримати в холодильнику.
Це тісто також можна зберігати в холодильнику протягом кількох днів.
Вам потрібно:
Маргарин - 200 гр (він має бути кімнатної температури, можете взяти вершкове масло)
Яйце 1 шт (тільки жовток);
Сметана 100 мл (можете замінити кефіром або кислим молоком);
Сіль за смаком;
Борошно-500 гр.
Приготування:Це тісто відніме всього 10 хвилин вашого часу.
Спочатку зробіть гірку з борошна і натріть туди маргарин.
Порада: щоб маргарин не прилипав до терки постійно обвалюйте його в борошні. Тепер руками розітріть в кришу, потім додайте жовток, кефір і сіль.
Замісити тісто. Якщо розумієте, що тісто вийшло липким, то додайте борошно. Тепер оберніть плівкою і відправте в холодильник. Тісто готове.
Воно прекрасно підійде як для хачапурі, так і для солодощів.