Борошно Манка і Кипяток. Я не втомлюється їх готувати. Таке приготування ви ще небачили

Хрусткі і ароматні коржі виходять. Оригінальний і дуже простий у приготуванні рецепт, обов'язково спробуйте, вони припадуть до смаку абсолютно всім. Справжня знахідка для будь-якої господині.

Нам знадобиться:
Манка 1 \ 2 склянки .;
Борошно 2 склянки .;
Сіль 1 ч.л .;
Розпушувач 1ч.л .;
Окріп 2 склянки.

Для змазування тіста:
Розтоплене вершкове масло 100мл.

Хрусткі коржі на манці. Рецепт приготування

У глибоку миску засипаємо манку, просіюємо її через сито. Потім також просіюємо борошно. Далі додаємо сіль і розпушувач. Все ретельно перемішуємо.
Після вливаємо окріп, і знову перемішуємо. Замішуємо м'яке і ніжне тісто. Готове тісто ділимо на 4 частини. Кожну частину скачуємо в кулю, і змащуємо їх олією.
Залишаємо тісто на 20 хвилин відпочити, після розгортаємо кожну кульку в тонкий корж. Змащуємо його розтопленим вершковим маслом. Зверху посипаємо крохмалем.
За бажанням можете додати сир. Корж складаємо навпіл, а потім скручуємо в рулетик. Робимо так з кожною частиною тіста, потім злегка притискаємо зверху.
І тепер повторно розгортаємо в невеликий коржик. Обсмажуємо на сухій сковороді з двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.
Хрусткі коржі на манці готові. Оригінальний і неймовірно смачний і простий рецепт.

Смачного

Відео рецепт