Ця запіканка виходить дуже повітряною, легкою і смачною. Готується вона неймовірно швидко, і настільки НЕ калорійна, що її можна їсти ввечері.
Вам знадобляться:
сир - 500 гр;
йогурт нежирний - 1 ст;
яйця - 3 шт;
цукор - 6 ст л;
манка і борошно - по 4 ст л;
лохина - 1 ст;
розпушувач - 0,5 ч л;
пудра цукрова.
Цукор і яйця збиваємо, вводимо йогурт, сир, перемішуємо.
Додаємо борошно з розпушувачем, манку. Перемішуємо і вводимо ягоди.
Застеляємо пергаментом форму, вливаємо тісто, відправляємо в духовку на півгодини при 180 С.