Вернутися назад Друкувати

Домашнє згущене молоко всього за 15 хвилин!


Дуже, дуже смачна вийшла! І робити дуже швидко.

Складові
молоко 200 грам
цукор 200 грам
вершкове масло 20 грам


Кроки приготування

Змішуємо всі інгредієнти в каструльці з високими бортиками, так як маса буде пінитися.

Доводимо до кипіння на повільному вогні.

Коли закипить, збільшуємо вогонь і варимо рівно 10 хвилин !!! Маса буде дуже сильно пінитися.

Після 10 хвилин маса буде дуже рідка, так і повинно бути !!!

Маса поступово буде густіти, остигаючи.

Готове остигле до кімнатної температури згущене молоко переливаємо в баночку і прибираємо в холодильник.