Дуже, дуже смачна вийшла! І робити дуже швидко.
Складові
молоко 200 грам
цукор 200 грам
вершкове масло 20 грам
Кроки приготуванняЗмішуємо всі інгредієнти в каструльці з високими бортиками, так як маса буде пінитися.
Доводимо до кипіння на повільному вогні.
Коли закипить, збільшуємо вогонь і варимо рівно 10 хвилин !!! Маса буде дуже сильно пінитися.
Після 10 хвилин маса буде дуже рідка, так і повинно бути !!!
Маса поступово буде густіти, остигаючи.
Готове остигле до кімнатної температури згущене молоко переливаємо в баночку і прибираємо в холодильник.