Складові:
борошно - 3 склянки
масло - 200 грам
цукор - 1/2 склянки
яйця - 2 шт.
дріжджі - 10 грам
джем, варення, повидло на ваш смак.
Рецепт приготування
Просіваємо борошно в миску, додаємо сухі дріжджі і перемішуємо.
Натираємо на крупній тертці масло прямо в борошно.
Потім розтираємо пальцями до дрібної крихти.
Збиваємо яйця з цукром до пишної піни і вливаємо яєчну масу і замішуємо тісто.
Залишаємо тісто відпочити хвилин 10-15.
Потім розгортаємо частину тісту в коло.
Змащуємо повидлом або будь-яким варенням на ваш смак.
Залишаємо сухими краї і розрізаємо на сектори.
Скачуємо рогалики і викладаємо на посипаний борошном деко.
Випікаємо при 180 С близько 15-20 хвилин.
Приємного чаювання!