Незвичайний, оригінальний і водночас дуже просто рецепт салату, який здатний урізноманітнити повсякденний раціон. Мінімум інгредієнтів робить блюдо доступним кожному. Спробувавши одного разу цей смачний салат, ви будете повертатися до його приготування знову і знову.
Простий салат зі свіжої капусти, огірків і консервованої ікри минтая.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- молода капуста, 200 г;
- огірки свіжі, 2 шт;
- зелена цибуля і зелень будь-яка;
- лимонний сік, 1 ст.л;
- ікра минтая, 2 ч.л.
Процес приготуванняКапусту дрібно і тонко шаткуємо, огірок дрібно ріжемо і змішуємо з капустою.
Зелену цибулю і зелень ріжемо і змішуємо з салатом. Ви можете додавати будь-які овочі в цей салат, будь-яку зелень.
Додаємо в салат ікру минтая і перемішуємо салат.
Ікра минтая перетворює смак цього простого салату з найпростіших і дешевих продуктів.
Заправляємо салат кунжутом і олією.
Салат спочатку пробуйте, потім досолюйте, але ікра солона, тому не переборщіть з сіллю.
Такий салат відмінно підійде і до м'ясних, і до рибних страв!