Сьогодні в моєму меню знову печінка - і в цей раз розповім, як я її готую в духовці. Дуже простий рецепт - підходящий варіант, на той момент, якщо ви прийшли з роботи і зовсім немає часу стояти біля плити. Навіть посуд бруднити не доведеться!
Інгредієнти для приготування: Печінка будь-яка - 500 г, або стільки, скільки вам потрібно ... Цибуля ріпчаста - 1-2 головка, в залежності наскільки ви її любите ... Сіль, чорний мелений перець за смаком ...
Приступаємо ... За цим рецептом можна приготувати будь-яку печінку, яку ви любите. Її необхідно промити, і нарізати невеликими шматочками, або брусочками.
Тепер беремо якусь невелику форму для випічки, всередину застиляємо фольгу, формуючи форму чаші і закладаємо в неї печінку. Додаємо цибулю, нарізану півкільцями, солимо, перчимо, злегка перемішуємо - в процесі запікання сіль все одно рівномірно розподілитися.
Краї фольги закриваємо і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Залежно від того, яку печінку будете використовувати, буде залежати час приготування - 20-35 хвилин
Печінка виходить дуже смачною і ніжною - і нічого більше додавати не треба! Готуйте, Скуштуйте, Смачного!