Дуже повітряне!
Складові:
борошно - 1 склянка;
яйця - 2 шт;
горіхи, родзинки, цукор по 1 склянці;
розпушувач - 1.5 ч.л.
Приготування
Збиваємо яйця з цукром.
Просіваємо борошно з розпушувачем і додаємо в яєчну масу.
Додаємо в тісто подрібнені горіхи і сухофрукти.
Викладаємо тісто у форму, застелену пергаментом.
Випікаємо при 180 С протягом 25 хвилин.
Готове печиво відразу виймаємо з духовки і нарізаємо.