Сир, борошно, яйце: Ну чому я не готувала раніше цю смакоту!

Пальчики оближеш! Смакота!

Сир, борошно, яйце ... Ну чому я не готувала раніше це смакоту!

Є страви, заради яких хочеться забути про всі дієти. І це блюдо сирні пончики. І хоча ці ласощі - не сама корисна їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому задоволенні. - якраз одне з таких.

Складові
Борошно - 100 г
Яйце - 1 шт.
Пармезан - 3 ст. л.
Моцарелла - 500 г
Орегано - 0,5 ч. Л.
Панірувальні сухарі - 3 ст. л.
Соняшникова олія - 5 ст. л.

Приготування

Змішайте в глибокій мисці тертий пармезан на дрібній тертці, моцарелу і яйце.

Додайте борошно і орегано.

Замісити тісто щільне.

Сформуйте кульки і обваляйте їх в дрібних сухарях.

У товстостінній каструльці добре розігрійте олію, обсмажте в ньому пончики.

Пончики виходять з м'якою начинкою і хрусткою скоринкою.

Приємного апетиту, заходьте до нас частіше!