Цар випічки! Хвилинний рецепт! Гостей просто не відтягнути!

Просто супер рецепт на кожен день! Випічка для дітей і дорослих.

Складові:
борошно 500 г
цукор 0.5-0.75 склянки
кефір 2 склянки
олія 2 ст. ложки
сода погашена лимонною кислотою 1 ч. ложка
цукор для посипання за смаком
або кориця мелена за смаком

Приготування:

Кефір збити з олією і цукром до консистенції крему.
Додати соду гашену, борошно і замісити тісто.
Розкачати його в пласт товщиною в 0,5 см, викласти на лист, змащений олією, і посипати цукром можна ще додати корицю.
Для діабетиків можна взагалі цукор не використовувати, використовувати тільки корицю.
Пекти печиво на кефірі в добре нагрітій духовці.
Різати на шматочки гарячим.