Смачніше голубців і краще ніж котлети. Вечеря в духовці без клопоту

М'ясні стіжки, запечені з сиром в духовці - що може бути простіше і смачніше. Можна готувати на обід, вечерю і брати з собою на роботу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

- фарш будь-який, 500 г;

- цибуля і морква по 1 шт;

- капуста, 200 г;

- сіль, перець, зелень;

- сир, 100 г;

- томат, 1 шт;

- олія, 1 ст.л.

Процес приготування

Фарш беріть на свій смак, можна асорті, заправляємо сіллю, перцем і вашими улюбленими спеціями за смаком.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії до напівготовності.

Моркву трем на крупній тертці і додаємо до цибулі, тушкуємо овочі до готовності.

Дрібно і тонко шаткуємо капусту і додаємо до овочів, тушкуємо, солимо і перчимо.

Порада: до овочів можна ще додати зелень, часник і трохи гострого перцю.

Деко застилаємо пергаментом.

Формуємо кульки з фаршу і викладаємо їх на деко. За допомогою склянки робимо в середині поглиблення, в яке викладаємо по ложці овочів.

Зверху кожен стіжок накриваємо кружечком томату, посипаємо тертим сиром.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і запікаємо 30 хвилин.

Я подаю страву гарячою, але і в холодному вигляді, вона дуже смачна - холодна м'ясна закуска.