Тісто на окропі для пельменів, вареників і чебуреків

Якщо хочете приготувати смачні і ніжні пельмені, чебуреки або вареники в домашніх умовах, то обов'язково збережіть рецепт цього дивовижного тіста! Після замішування, воно виходить еластичним і податливим, з ним дуже комфортно працювати.

Продукти для приготування:

яйце куряче - 1 штука;
борошно пшеничне вищого гатунку - 3 склянки;
окріп - 1 стакан;
олія - 1 столова ложка;
сіль - одна чайна ложка.

Процес виконання

Яйце вбиваємо в ємність, всипаємо сіль і збиваємо. Далі, не перестаючи збивати, акуратно вводимо борошно і олію. Додаємо одну склянку окропу - бояться не треба, ніякого клею не буде. Спочатку месим ложкою, а потім дуже добре замішуємо руками. Якщо необхідно, то умочіть руки в борошно. Після цього, тісто можна розгортати і готувати пельмені, вареники або чебуреки!