Вернутися назад
Друкувати
Баночка рибної консерви + капуста = офігенний салат за 10 хвилин
Якщо в холодильнику завалялася зайва банка рибних консервів, то це привід побалувати себе одним простим, але дуже смачним блюдом. Рибні консерви в олії - відмінна основа для салату. Вони роблять його ситним, корисним і смачним.
Такий салат підійде навіть для дієтичного харчування, якщо вживати його як основне блюдо.
Що потрібно:
1 банка консервованої риби (наприклад, сардина);
150 г капусти пекінської;
2 варені яйця;
50 г сиру;
невеликий пучок зелені кріп і цибулі;
2,5 ст.л. сметани;
1 десертна ложка м'якої гірчиці;
сіль, перець (за смаком).
1 банка консервованої риби (наприклад, сардина);
150 г капусти пекінської;
2 варені яйця;
50 г сиру;
невеликий пучок зелені кріп і цибулі;
2,5 ст.л. сметани;
1 десертна ложка м'якої гірчиці;
сіль, перець (за смаком).
Приготування:
Шаткуємо м'яку частину пекінської капусти.
Нарізаємо на 8 частин кожне відварене круто яйце. Розкладаємо часточки яйця на капусту.
Натираємо сир на крупну тертку.
Викладаємо поверх сиру шматочки риби без кісток.
Змішуємо сметану і м'яку гірчицю. Додамо перцю. Можна трохи підсолити, але не слід забувати, що сама риба в салаті досить солона.
Отриману гірчично-сметанну заправку розподілимо поверх нашого майже готового рибного салату.
Посипаємо блюдо рубаною зеленню. Готово!
Смачного!