Точна кількість функціонуючих барів у Мінську ніхто не знає, але те, що їх кількість вже давно перевалило за 400 приємно радує. Часом жителям і гостям столиці непросто вирішити, в якому закладі провести вечір. Приємна атмосфера, смачна їжа, прийнятні ціни, багате барне меню, модна музика і високий рівень обслуговування — ось чим заманюють відвідувачів кращі бари Мінська. І зробити правильний вибір допомагають фотозвіти, описи і відгуки тих, хто вже побував у цих закладах. У цій статті ми поговоримо не тільки про найкращих і модних барах, але і про новачків, охочих досягти тих же висот.
"Монако"
До листопада минулого року на проспекті Переможців розташовувався користується популярністю у місцевого населення стильний і трохи пафосний ресторан-бар "Пан" (Мінськ). Але, як виявилося, інтер'єру була необхідна революція. Відновлення роботи почалося в минулому році. І як стверджують постійні відвідувачі, від минулого закладу не залишилося ні сліду, навіть назва помінялася. Тепер бар "Пан" (Мінськ) має більш пафосний і гучну назву "Монако".
Ресторан працює цілодобово і має 2 vip-зали, один клубний і один ресторанний. Щодня з 22:00 можна насолодитися живою музикою, а по п'ятницях і суботах свою діяльність у стінах "Монако" починають відомі діджеї. Завдяки правильному зонування простору, ресторан-бар — прекрасне місце для спокійного сімейного відпочинку і запальною молодіжної тусовки.
Що стосується цін, то вони прийнятні, кухня європейська, але основний акцент в меню зроблений на страви з морепродуктів.
GoldenChef
3 роки тому в Мінську була введена премія, ставить перед собою реальні, але іноді зухвалі цілі. Суть у тому, щоб заохотити і розвинути роботу сфери харчування, донести до рестораторів думку клієнтів і подарувати споживачам можливість дізнатися про нові заклади. Особлива увага приділяється барах, ресторанах або кафе, які, маючи хороший сервіс обслуговування і високий рівень професійної кухарський команди, не можуть здобути популярність. У березні минулого року в ресторані Piaffer знову пройшла церемонія вручення премії GoldenChef, де зібралися не тільки знамениті критики, ресторатори, кухарі та власники ресторанів, але і прості поціновувачі мистецтва кулінарії. Кращі бари Мінська боролися за перше місце, але перемогу здобуло заклад Stirlits Spy Bar.
Цілком таємно
"Ясність — одна з форм повного туману" — саме ця фраза як не можна краще підходить до цього закладу. Судячи з офіційного сайту, галасливий бункер (саме так називають працівники свій бар) — місце засекречене, і розташоване в самому центрі Мінська. У Stirlits Spy Bar немає не лише вивіски, але й щоденного графіка. По четвергах, п'ятницях і суботах веселощі починається з 9 вечора і до ранку. А в неділю заклад працює лише 6 годин, з 20:00 до 2:00. Якщо перед вами стоїть завдання провести вечір або ніч весело, але при цьому недорого, то зверніть увагу на бари Мінська з танцполом.
Для тих, хто любить запалити
Описати цей заклад можна 3 словами: свобода, музика, любов. Мова йде про знаменитого столичному барі "Койот". Для чоловічої половини це місце, де знайдеться веселий друг, собутильник, що називає речі своїми іменами, для жінок це заклад, в якому можна бути собою і не боятися чужого думки. Одним словом, бар "Койот" (Мінськ) — це запальна музика, сексуальні танцівниці, чарівний бармен, веселі офіціанти, найкрутіші cover-бенди і смачна кухня.
"Блек хол"-бар (Мінськ)
Це заклад, що працює в новому форматі та відповідає всім світовим стандартам. Кожна деталь створювалася виключно вручну, у підсумку завдяки злагодженій роботі зарубіжних скульпторів, дизайнерів та архітекторів з'явився цікавий і неповторний інтер'єр. Для розваги в закладі використовують тільки нові і передові технології, такі як інтерактивна світлова система і світлодіодні екрани. Атмосфера "Блек хол"-бару видається унікальною, вона вражає розкішшю скульптур і водоспадів. Ексклюзивне і різноманітне меню, запальні і тематичні вечірки, концерти з живим виступом зірок — це мала частка того, що чекає на відвідувачів бару. Не менш дивний формат роботи закладу, змінюється в залежності від часу доби і дня тижня.

Кожен вечір будніх днів гості бару можуть насолодитися стравами європейської, японської та національної кухні, приготованими особисто шеф-кухарем. Спробувати який-небудь напій або просто піти від галасливої атмосфери можна біля барної стійки. По п'ятницях і суботах тут стає особливо жарко, так як планується виступ наймодніших кавер-бендів і крутих діджеїв. Для тих, хто любить after-party, теж знайдеться місце, адже бар працює до 9 ранку, але варто пам'ятати про жорсткий фейс-контроль. Тому якщо хочете продовжити в барі "Блэкхол" розпочате веселощі, будьте в належному вигляді. Як бачите, бари Мінська нітрохи не гірше московських, і одного разу приїхавши в столицю Білорусі, ви точно будете знати, де провести вечір. Якщо перед вами стоїть завдання провести вечір або ніч весело, але при цьому недорого, то вам потрібні бари Мінська.