Як відомо, в мультиварці можна приготувати безліч страв. Для багатьох господинь цей агрегат став справжньою паличкою-виручалочкою. Пропонуємо сьогодні з'ясувати, як зробити рис в мультиварці з фаршем. Варіацій страв з використанням цих продуктів є багато, розглянемо найбільш прості і смачні.
Лінивий плов
Якщо ви не знаєте, що приготувати з фаршу, то це блюдо стане відмінним варіантом. Ледачим пловом воно називається тому, що робити його нескладно, але в процесі термічної обробки всі інгредієнти просочуються соком один одного, і на виході виходить ароматна, ситна і смачна страва, яке напевно сподобається вашим домочадцям. Отже, з'ясуємо, які ж продукти нам потрібні, щоб приготувати рис в мультиварці з фаршем.
Інгредієнти
Якщо ви хочете зробити на обід або вечерю дане блюдо, то вам будуть потрібні:
500-600 грамів м'ясного фаршу; цибуля і морква – по одній штучці; помідор – 1 шт.; два склянки рису; чотири склянки води; рослинна олія; спеції та сіль – за смаком. Як приготувати рис з фаршем в мультиварці?
Для початку дрібно рубаємо цибулю і моркву, томат нарізаємо невеликими кубиками. Обсмажуємо овочі в чашу мультиварки в режимі випічки. Додаємо м'ясний фарш. Гарненько перемішуємо і обсмажуємо ще близько 20-30 хвилин. Періодично масу слід помішувати, розбиваючи лопаткою грудочки фаршу. Рис промиваємо і додаємо до обсмаженою інгредієнтів. Додаємо воду. Солимо, перчимо й перемішуємо. Включаємо агрегат в режим «Плов» і готуємо до звукового сигналу. Рис в мультиварці з фаршем можна відразу подавати на стіл або ж дати страві ще трохи настоятися. Приємного апетиту!
Оригінальний рецепт рису з фаршем в мультиварці
Якщо ви хочете здивувати своїх домочадців цікавим, дуже смачним і ситним блюдом, то приготуйте для них запіканку! Даний рецепт припускає використання наступних інгредієнтів:
2 склянки білого рису; півкіло фаршу; 3 ст. ложки майонезу; 4 мультистакана води або м'ясного бульйону; одне яйце; 150 г сиру; сіль, перець і приправи за смаком; масло для змащування чаші. Інструкція
Насамперед слід відварити рис. Промиваємо його, висипаємо в чашу мультиварки, заливаємо водою або бульйоном, солимо, додаємо спеції. Вибираємо режим «Рис» і чекаємо звукового сигналу. Потім в окремому посуді з'єднуємо готовий рис, фарш, майонез, додаємо яйце і близько ста грамів сиру (натертого). Всі компоненти перемішуємо. Чашу мультиварки змащуємо маслом і викладаємо в неї суміш з фаршу і рису. Розрівнюємо поверхню і посипаємо рештою сиру. Готуватися нашу страву буде 45 хвилин в режимі випічки. Після звукового сигналу бажано ще на чверть години залишити запіканку «дійти». Тепер готову страву можна подавати на стіл з кетчупом, гірчицею або вашим улюбленим соусом.
Фарш з рисом і овочами в мультиварці
Пропонуємо ще один рецепт з використанням розглянутих нами сьогодні інгредієнтів. Рис в мультиварці з фаршем з нього готувати дуже просто, а страва вийде ситним та смачним. Отже, для початку з'ясуємо, які нам знадобляться продукти:
200 г фаршу; по 1 шт. цибулі і моркви; два склянки рису; горошок – 1 стакан; три мультистакана води; сіль, спеції; масло для обсмажування. Цибулю і моркву дрібно нарізаємо. Потім цибулю обсмажуємо в чашу мультиварки на рослинному маслі в режимі «Гасіння». Додаємо фарш. Обсмажуємо п'ять хвилин. Додаємо горошок і моркву, перемішуємо, засипаємо рис. Заливаємо три склянки води, солимо, перчимо. Закриваємо кришку мультиварки і готуємо чверть години. Як ми бачимо, всі наведені рецепти є дуже простими у приготуванні і не вимагають наявності на вашій кухні будь-яких важкодоступних або дорогих інгредієнтів. Страви ж виходять дуже смачними і поживними. Напевно ваші рідні будуть просити вас побалувати їх рисом з фаршем знову і знову.