Будь-яка домашня випічка стає смачнішою, якщо її готувати з почуттям любові, теплоти, турботи. Те, що продається в кафе, закусочних виглядає часом апетитно, але не завжди гарний на смак. Цей рецепт піци з ковбасою і солоними огірками сподобається багатьом господиням. Випічка виходить ситним і дуже смачною. Таке частування добре підійде для будь-якого свята або звичайного сімейного вечері. Готується піца швидко, особливих турбот процес готування не доставляє. Важливо відзначити, що з перерахованих інгредієнтів виходить три готові
піца з ковбасою і солоними огірками. Необхідні компоненти:
пакет сухих дріжджів 10 г солі 20 г цукру 04 кг хлібопекарського борошна 100 г масла велике яйце 50 мг теплої води 200 г копченої ковбаси 100 г сиру 50 мг соусу 50 мг майонезу 10 г гірчиці 1 солоний огірок. Піца з ковбасою і солоними огірками - рецепт
Для тіста потрібно підготувати глибоку посуд. У неї всипати дріжджі.
Всипати сіль і цукор.
Просіяти борошно. Добре перемішати всі сипучі продукти.
Масло необхідно взяти заморожене. Протерти його в борошно на крупній тертці.
Додати яйце.
Влити воду. Добре перемішати всі інгредієнти. При необхідності всипати ще борошно.
Замісити туге тісто. Прикрити його харчовою плівкою. Поставити на 40 хвилин у холодильник.
В окремій мисці змішати соус, майонез, гірчицю.
Після закінчення часу, тісто викласти на стіл. Розкачати його в круглий коржик.
Помістити тісто на промазану рослинним маслом форму для випікання.Промазати тісто підготовленим соусом .
Викласти порізану ковбасу, кружечки огірків, оливки.
Присипати інгредієнти тертим сиром. Відправити виріб випікатися на 20 хвилин.
Готову
піцу з копченої ковбасою і солоними огірками можна їсти. Приготуйте також і піцу з помідорами .
Піца з ковбасою і солоними огірками. Фото