Вернутися назад
Друкувати
Вегетаріанські страви в пароварці
Рецепти без використання м'яса, наприклад, гриби з капустою або супи популярні були завжди, саме тому ми вирішили представити вам кілька рецептів класичних вегетаріанських страви в пароварці .
Якщо у вас вже є пароварка і стоїть без діла, то це просто неподобство, адже, використовуючи її, можна «спорудити» дуже багато корисного і смачного. Якщо ж такої відмінної кухонних помічниці ви все ще не обзавелися, то на http://www.dneprotech.com.ua/home/list.htm?tip=%CF%E0%F0%EE%E2%E0%F0%EA%E8 можна вибрати найбільш підходящу модель.
Вегетаріанські страви в пароварці - рецепт рататуя
Очистіть пару картоплин і наріжте соломкою, баклажан і пару болгарських перців – півкільцями, 3 томати – часточками. Дрібно поріжте цибулину, пару часникових зубочки і пучок петрушки. Картопля, баклажан, часник, цибулю, болгарський перець і помідори помістіть в «кухонну помічницею» і тушкуйте протягом 6-7 хвилинок з 8-10 ложками рослинного масла. Додайте приправу для овочів, 100 г томатної пасти, підсолити за смаком-поперчіть. Продовжуйте тушкувати ще 25 хвилин. Для подачі викладіть рататуй на блюдо і полийте тієї підливою, що утворилася при тушкуванні.
Сочевиця з кмином
Півтора склянки зеленою або коричневою сочевиці покладіть в друшляк, гарненько вимийте під проточною водою. Перекладіть в чашу, призначену для варіння рису, залийте 3 склянки холодної води, покладіть лаврушку. Якщо ваш агрегат забезпечений резервуаром, то до нього слід влити склянку води, установити парову корзину і вже в неї поставити чашу з бобовими. Варити до м'якості зерняток, приблизно 25-30 хвилин. Якщо резервуара у моделі немає, то просто встановіть чашу з вмістом і варіть півгодини, прикривши кришкою.
Відкиньте вміст в друшляк, але промивати не потрібно. Лаврушки вийміть. Перекладіть сочевицю в блюдо, полийте їдальні ложечкою оливкової олії, підсолити і поперчіть за смаком, посипте чайною ложкою кмину. Блюдо краще всього подавати гарячим.
Приготуйте і вінегрет з квасолею овочі для цього класичного салату також можна відварити на пару.
Якщо у вас вже є пароварка і стоїть без діла, то це просто неподобство, адже, використовуючи її, можна «спорудити» дуже багато корисного і смачного. Якщо ж такої відмінної кухонних помічниці ви все ще не обзавелися, то на http://www.dneprotech.com.ua/home/list.htm?tip=%CF%E0%F0%EE%E2%E0%F0%EA%E8 можна вибрати найбільш підходящу модель.
Вегетаріанські страви в пароварці - рецепт рататуя
Очистіть пару картоплин і наріжте соломкою, баклажан і пару болгарських перців – півкільцями, 3 томати – часточками. Дрібно поріжте цибулину, пару часникових зубочки і пучок петрушки. Картопля, баклажан, часник, цибулю, болгарський перець і помідори помістіть в «кухонну помічницею» і тушкуйте протягом 6-7 хвилинок з 8-10 ложками рослинного масла. Додайте приправу для овочів, 100 г томатної пасти, підсолити за смаком-поперчіть. Продовжуйте тушкувати ще 25 хвилин. Для подачі викладіть рататуй на блюдо і полийте тієї підливою, що утворилася при тушкуванні.
Сочевиця з кмином
Півтора склянки зеленою або коричневою сочевиці покладіть в друшляк, гарненько вимийте під проточною водою. Перекладіть в чашу, призначену для варіння рису, залийте 3 склянки холодної води, покладіть лаврушку. Якщо ваш агрегат забезпечений резервуаром, то до нього слід влити склянку води, установити парову корзину і вже в неї поставити чашу з бобовими. Варити до м'якості зерняток, приблизно 25-30 хвилин. Якщо резервуара у моделі немає, то просто встановіть чашу з вмістом і варіть півгодини, прикривши кришкою.
Відкиньте вміст в друшляк, але промивати не потрібно. Лаврушки вийміть. Перекладіть сочевицю в блюдо, полийте їдальні ложечкою оливкової олії, підсолити і поперчіть за смаком, посипте чайною ложкою кмину. Блюдо краще всього подавати гарячим.
Приготуйте і вінегрет з квасолею овочі для цього класичного салату також можна відварити на пару.