Ваш малюк обожнює героя коміксів Людини-павука і скоро буде день народження? Крім тематичного вечора з улюбленим персонажем, ви можете здивувати свою дитину дивовижною випічкою власного приготування.
"Людина-павук" (торт): рецепт
Для приготування основи торта вам знадобляться:
Десять курячих яєць. Два склянки цукру. Дві маленькі ложки розпушувача. Одна ложечка соди. Три склянки просіяного борошна вищого сорту. Велика ложка какао-порошку. Рослинне масло. До складу крему випічки "Людина-павук" (торт) входять:
Ложка сметани. Півтора склянки цукру. Банку згущеного молока 8.5% жирності. Пачка вершкового масла. Дві пачки згущувача. Фрукти – ківі, банан, мандарин. Інгредієнти для прикраси вироби "Людина-павук" (торт):
Вершкове масло. Маршмеллоу – 200 грам. Одна ложечка лимонного соку. Барвники (харчові). Цукрова пудра. "Людина-павук" (торт): спосіб приготування
Як завжди, слід почати з основи – тесту. Цукор змішайте з яйцями і збийте до стійкої піни. Додайте в масу розпушувач, просіяне борошно, соду. Все ретельно перемішайте. У вас повинна вийти консистенція густої сметани. Якщо необхідно, додайте ще борошна. Готове тісто розділіть на дві однакові частини, в одну з них насипте порошку какао, перемішайте. Візьміть деко або форму для випікання змастіть її рослинним маслом, трохи присипте борошном, і випікайте обидві частини тесту по черзі. Для готовності буде достатньо 180 градусів і півгодини. Готові коржі розділіть на дві частини, тобто в результаті у вас повинні вийти два шоколадних коржика і два білих. Тепер підійшла черга крему. Змішайте цукор зі сметаною і згущувачем. Очистіть і наріжте фрукти кружальцями. Сформуйте торт: змастіть шоколадний корж кремом, викладіть фрукти, накрийте білим коржем. Виконайте ці дії з усіма коржами. Останні три шари у вас повинні виглядати так: другий білий корж – крем — фрукти. Потім збийте розм'якшене вершкове масло і, не зупиняючись від збивання, влийте тонкою струєю згущене молоко. Цим кремом обмажте верхній шар торта. Приберіть виріб в холодильник до повного застигання крему (1.5–2 години). Приготування прикраси
Розтопіть маршмеллоу в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд, додайте в масу дві ложки води, лимонний сік і трохи розтопленого вершкового масла. Ретельно змішайте і введіть в масу цукрову пудру. Замісіть тісто. На дотик воно повинно бути схожа на пластилін. Розділіть мастику на дві частини – перша об'ємом 2/3 від загальної маси, друга – 1/3. Пофарбуйте більший шматок червоним кольором. Менший шматочок поділіть на дві частини. Одну пофарбували в чорний колір. З червоного кольору мастики розкачайте пласт, накрийте зверху торт, обріжте зайві шматочки. З чорного маршмеллоу розкачайте тоненькі смужки і вилепите павутинку. Решту мастику пофарбуйте в потрібні для ліплення бажаних фігурок кольору. Ось і все, практично готовий ваш чудовий торт «Людина-павук». Фото того, якими цікавими фігурами його оформити, ви можете підглянути в цій статті.
Не пошкодуйте часу і сил, щоб обрадувати своєї дитини таким чудовим та оригінальним подарунком. Нехай цей день пройде для вас і вашого малюка немов казка.