Вернутися назад
Друкувати
Манник в мультиварці на кефірі: рецепти з фото
Хочете приємно здивувати чоловіка і дітей? Тоді приготуйте для них манник в мультиварці на кефірі. У підсумку вийде легкий і неймовірно смачний десерт. Стаття містить кілька рецептів цього блюда. 
150 г борошна; склянка кефіру; яйця курячі – 3 штуки; 200 г манки; стакан цукру; 15 ч. л. розпушувача; 100 г масла вершкового. З'ясуємо, як готується маннік на кефірі в мультиварці. Висипаємо В миску крупу. Заливаємо її кефіром. Перемішуємо інгредієнти. Кілька хвилин чекаємо, коли крупинки набухнуть. В окремому посуді збиваємо яйця з вказаною кількістю цукру. Туди ж додаємо розтоплене на сковороді олію і набряклу крупу. Перемішуємо. Щоб надати тісту форму, потрібно всипати борошно з розпушувачем. Беремо в руку ложку і починаємо вимішувати масу. Важливо, щоб тісто вийшло не густим, але й не рідким. Включаємо мультиварку. Дно чаші змащуємо оліям. Після цього акуратно виливаємо тісто. Запускаємо режим «Випічка». Встановлюємо таймер на 65 хвилин. Закриваємо кришку. Як тільки пролунає звуковий сигнал, відразу ж дістаємо пиріг і посипаємо його цукровою пудрою. Бажаємо всім приємного апетиту! 
1-2 банана; 1/3 ч. л. соди; 2 склянки кефіру; трохи цукру; пакетик ванілі; 2 склянки манки; жир для змащування чаші. Пропонуємо вам інструкцію по тому, як робиться манник в мультиварці на кефірі: Викладаємо на стіл необхідні продукти. Беремо чисту миску. Змішуємо в ній кефір і крупу в пропорції 1:1. Залишаємо на 10 хвилин. Можна по-різному готувати манник в мультиварці на кефірі. Рецепти з фото передбачають використання додаткових інгредієнтів для поліпшення смакових якостей пирога. В цей раз ми додамо банани. Очищаємо їх від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками. В інший посуд висипаємо цукор, соду і ванілін вказних вище кількостях. Перемішуємо дані інгредієнти. Включаємо мультиварку. Ретельно обробляємо дно чаші оліям. Це дозволить уникнути підгоряння нашого смачного пирога. Викладаємо в чашу половину кефірно-манної маси. Додаємо сипку суміш, що складається з соди, ванілі і цукру. Перемішуємо виделкою або міксером. Ніяких грудочок бути не повинно, інакше манник в мультиварці на кефірі не буде мати гарну форму. Зверху кладемо бананові кружечки. Закриваємо їх залишилася масою манки і кефіру. Запускаємо програму «Випічка» на 45 хвилин. За цей час манник в мультиварці на кефірі набуває рум'яну скоринку. Акуратно дістаємо його з чаші і пригощаємо домочадців. 
цукор - 4 ст. л.; два курячих яйця; стакан манки; 1 ч. л. розпушувача; 10 г масла вершкового; стакан кефіру. Манник в мультиварці на кефірі по цьому рецепту готується наступним чином: В глибоку миску всипаємо вказану кількість крупи. Заливаємо кефіром. Перемішуємо інгредієнти. Залишаємо їх на 45 хвилин. За цей час манка повинна трохи набрякнути. У миску з крупою і кефіром розбиваємо яйця. Все перемішуємо ложкою. Якщо однорідного стану не вийшло, то виправити таке положення допоможе міксер. В окремому посуді змішуємо цукор і розпушувач. Потім додаємо їх в тісто. У нас залишився ще один невикористаний інгредієнт – олія. Його потрібно попередньо розморозити, а лише потім класти в тісто. Це дуже важливий момент. Викладаємо тісто в чашу мультиварки. Запускаємо програму «Випічка». Час приготування пирога – 1 годину. Манник подають до столу в теплому вигляді. В якості прикраси використовуються шматочки фруктів або цукрова пудра. 
1/2 Склянки кефіру; 2 жмені родзинок; трохи масла вершкового; 2 склянки манки; цукрова пудра; 15 ч. л. розпушувача; 1 склянку цукру. Розглянемо процес приготування. Незважаючи на те що ми робимо маннік на кефірі в мультиварці, цукор та крупу слід відміряти гранованим склянкою. Беремо миску. У неї висипаємо крупу і цукор. Перемішуємо інгредієнти. Додаємо розпушувач. Знову перемішуємо. Заливаємо кефіром. Родзинки промиваємо водою з-під крана, обсушуємо серветкою і відправляємо в миску з іншими інгредієнтами. Залишаємо на 20-25 хвилин. За цей час манка повинна набрякнути. Мультиварку потрібно трохи прогріти, а її дно змастити оліям. Приготоване раніше тісто кладемо в чашу. Запускаємо програму «Випічка». Встановлюємо таймер на 60 хвилин. Якщо манник виглядає дуже блідо, то варто переключити в режим «Підтримка». Діставати пиріг краще всього за допомогою решітки, використовуваної для готування на пару. Посипаємо його цукровою пудрою. Залишилося заварити чай і приступити до дегустації пирога. 
200 мл кефіру; 1/2 склянки цукру; 50-60 г какао у вигляді порошку; два яйця; розпушувач; 2/3 склянки манки; трохи ванільного цукру. Приготування: В одній посуді збиваємо жовтки з ваніллю і цукром, в іншій - одні білки. Манку висипаємо в миску, заливаємо кефіром і залишаємо на 10 хвилин. Беремо глибоку чашку. Викладаємо в неї кефірно-манну масу. Додаємо жовтки з цукром і розпушувачем, а також какао. Акуратно вводимо білки. Якщо тісто виходить рідкуватим, то можна всипати трохи борошна. Шоколадний манник випікається так само, як і в попередніх рецептах. Хочете, щоб десерт вийшов незвичайним, наприклад, смугастим? Тоді додайте какао-порошок тільки в одну половину тіста, а іншу залиште світлою. 1/2 Склянки кефіру; курячі яйця – 3 штуки; по 1 ст. л. манки, цукру і борошна; 1/2 Склянки сметани; 05 ч. л. соди (гасимо оцтом). В одній посуді змішуємо манку, сметану і кефір. Залишаємо на 10-15 хвилин. За цей час крупинки мають трохи набрякнути. В отриману суміш додаємо яйця, цукор, гашену оцтом соду і трохи ваніліну. При необхідності тісто можна загущатися борошном. Тепер приступаємо до процесу випікання пирога. Робиться це так само, як і в попередніх рецептах.
Класичний варіант
Розглянемо список необхідних продуктів:
Манник в мультиварці на кефірі без яєць
Інгредієнти:
Манник в мультиварці на кефірі без борошна
Для приготування такого десерту нам знадобиться наступний продуктовий набір:
Солодка випічка з родзинками
Для того, щоб зробити смачний десерт за цим рецептом, нам буде потрібно: