У світі існує більше тисячі рецептів коктейлів. Різноманітні суміші алкогольних напоїв з соками, сиропами і газованою водою, ви знайдете в меню ресторанів і барів по всьому світу. Міцні, солодкі, навіть солоні, з додаванням вершків або молока, цитрусових і прянощів - професійні бармени зберігають в пам'яті сотні способів їх приготування. Існують традиційно жіночі коктейлі, келих-другий яких так приємно випити в компанії подружок. Один з них - коктейль "Космополітен", рецепт якого ви знайдете в нашій статті. Приємного рожевого кольору, в келиху, прикрашеному солоним обідком і вишенькою або шматочком лимона, він доповнить імідж сучасної, процвітаючої леді, яка прийшла в бар відпочити після важкого робочого тижня. Не даремно саме цього коктейлю віддавала перевагу героїня улюбленого серіалу "Секс у великому місті" Керрі Бредшоу.
Трохи про історію коктейлю "Космополітен"
Історія створення коктейлю вельми неоднозначна. За одними джерелами його вперше змішали в Америці в 80-х роках минулого століття в рамках просування безалкогольного напою Гарпуна, інші ж стверджують, що схожий на коктейль "Космополітен" рецепт був запропонований у знаменитій книзі 30-х років "Різноманітні коктейлі з джином". Одне відомо точно - батьківщиною напою є один з барів в США, і вже після американського континенту рецепт перекочував в меню питних закладів інших країн світу.
Як приготувати "Космополітен"
Для його приготування вам знадобляться 60 мл горілки (краще взяти з лимонним ароматом), 30 мл лікеру "Куантро" (Cointreau) або "Тріпл Сек" (Triple Sec), 30 мл свіжовичавленого лимонного соку і 60 мл журавлинного морсу. Інгредієнти, що входять в коктейль "Космополітен", рецепт якого запропонований вашій увазі, ви знайдете при бажанні в будь-якому супермаркеті. Гарненько змішайте всі інгредієнти в шейкері, вилийте рідину в наповнений льодом келих для мартіні. А якщо ви хочете сервірувати коктейль так, як це роблять в барах, - стакан можна прикрасити солоним обідком. Для цього злегка змочити краю келиха, і обережно умочіть його в блюдце з сіллю - вона чудово доповнить трохи кислуватий смак напою. З краю можна покласти часточку лимона або вишню. Відчуйте атмосферу Нью-Йорка! Дами обов'язково попросять добавки
Рецепти коктейлів для дівич-вечора
Практично всі напої, крім класичного рецепту, мають і інші варіанти приготування, так само як і коктейль "Космополітен", рецепт якого можна злегка змінити. Наприклад, ви можете виключити лікер і просто змішати 1 частина горілки з журавлинним і лимонним соками. Набагато простіше, а смак буде не набагато гірше. Також урізноманітнити вашу вечірку допоможе приголомшливо смачний коктейль з лікером "Шерідан". Для його приготування вам знадобляться пара ложок морозива, один банан, 70 мл рому "Бакарді", 50 мл кавового лікеру "Шерідан" і приблизно півчашки молока. Швидко змішайте всі інгредієнти в блендері, і сервірують у високий коктейльний келих. У вас вийшов чудовий молочний коктейль з легким кавово-алкогольний смаком. Будьте впевнені, ваші подруги попросять вас поділитися рецептом. З цими коктейлями ви гарантовано станете королевою вечірки!
