Французька запіканка: шикарна вечеря без особливого клопоту

Ця запіканка виходить ситною і смачною.
А готується вона елементарно і не вимагає складних дорогих продуктів

Вам знадобляться:
гриби - 300 гр;
куряче філе - 400 гр;
цибуля - 1 шт;
вершки - 1 ст;
сир твердий - 250 гр;
картопля - 750 гр;
молоко - півсклянки;
масло вершкове - 25 гр;
перець, сіль - за смаком.

Варимо картоплю, робимо пюре, вводимо молоко і масло, розминаємо, перемішуємо.

Ріжемо гриби, смажимо до випаровування рідини. Вводимо масло, сіль, перець. Цибулю додаємо до грибів, смажимо до готовності. Окремо смажимо шматочки філе, потім додаємо до грибів, заливаємо вершками, тушкуємо 6 хвилин.

У форму кладемо пюре, гриби і курку, посипаємо сиром. Відправляємо в духовку на 10 хвилин при 180 С.

Смачного!