Вода всюди. Це найпоширеніша в природі речовина. Більша частина поверхні планети зайнята морями і океанами, коли-то, згідно з дослідженнями вчених, з неї вийшли на сушу всі наземні істоти. Вода – дивовижна субстанція, що не має аналогів в природі. Це речовина, яка вміє радикально змінюватися під впливом температури навколишнього середовища. Три стани води – крига, рідина, газ – називаються агрегатними. Вони на перший погляд так різняться, і можна подумати, що це різні матеріали. Однак випав з ранку сніг, що проходить дощ і хмари над головами – види одного і того ж речовини, але з різними фізичними властивостями, і якісно відрізняються один від одного.
Кругообіг - можливість, дана природою
Три стани води дуже важливі для нашої планети, так як забезпечують кругообіг. З водних поверхонь поточних річок, морів та океанів рідина випаровується під впливом сонячних променів, перетворюється в газоподібний стан, тобто пар. Він піднімається вгору, перетворюючись на хмари. Оскільки температура там нижче, утворюються крапельки води (вона знову перетворюється в рідину). З хмар у вигляді опадів вода потрапляє на землю, заповнює річки і Світовий Океан.
Три агрегатних стани води
На питання, що є вода, багато людей, не замислюючись, відповідять - рідина! І будуть не зовсім праві. Звичайно ж, ми звикли бачити воду в природі в основному в рідкому стані. Однак вона має три форми: рідкий, твердий (у вигляді снігу, льоду, граду) і газоподібну (пар, хмари). Розглянемо детальніше кожен варіант.
Рідина
Якщо порівнювати три стани води, то в рідкому вигляді вона зустрічається частіше при досить широкому спектрі температур (від 0 до 100). У річках, озерах, морях, океанах вона має рідку субстанцію. Роса, дощ – опади також у вигляді рідини. Вона не має форми, смаку і запаху – все це воді надають зовнішні впливи. Наприклад, рідина приймає форму того посуду, куди ми її перелили, переймає запахи і смак добавок (того ж хлору у водопроводі). Рідка форма води податлива, але має величезну силу. Як мовиться в приказці, вода камінь точить. А рідина створює печери і руйнує скелі, змінюючи планетарний рельєф.
Значення рідини для людини
Якщо брати всі три стани води, то рідке має для людини, так і для всього живого на Землі першорядне значення. H 2 O широко використовується в побуті, для гігієни і санітарії: скрізь затребувана вода в рідкому вигляді. А кожній людині на добу потрібно споживати досить велику її кількість (до 2-х літрів) для поповнення водного балансу. Вченими доведено, що без їжі при певному тренуванні людина може обходитися до 40 днів, а от без води і тижня не протягне. Настає зневоднення організму на клітинному рівні, а потім смерть.
Тверде стан
Будь-яка речовина в природі складається з дрібних частинок, що перебувають у русі. При зниженні температури до мінусової частинки води починають рухатися повільніше, і рідина набуває тверду структуру. Досвідченим шляхом можна перевірити: рідина (вода) при переході в твердий стан не тільки перетворюється в лід, але і змінюється в обсязі – розширюється (практично всі предмети при аналогічному охолодженні, навпаки, зменшуються в розмірах).
Якщо пляшку із скла з водою заморозити, то вона лопне. Лід на водоймах і могутні айсберги, бурульки на даху, сніг, град – все це тверді стану води. У природі і господарській життя людей лід має важливе значення, виконуючи захисні, санітарні, охолоджуючі функції. Наприклад, охолодження медичних препаратів або харчових продуктів. Але лід у природі може бути і стихійним лихом. Град і обмерзання проводів, що приводить до обривів, ожеледиця, призводить до травм, промерзання ґрунтів і снігові лавини – все це наслідки дії твердого стану води.
Газоподібний стан
Розглядаючи 3 стану води, не можна не приділити увагу третьою її іпостасі – водяного пару. Нагрів воду до 100 градусів, отримаємо перехід її в стан газу. В оточуючій природі така форма зустрічається у вигляді різного роду хмар, туманів, випарів при підвищенні вологості. А в атмосфері нашої планети постійно знаходяться найдрібніші частинки води. Газоподібний стан води, що викликається штучним шляхом, зіграло величезну роль у розвитку науково-технічного прогресу і в житті всього людства. Парові машини ще в минулому столітті застосовувалися досить широко (не кажучи вже про 19-му столітті) для вироблення енергії, завдяки якій агрегати могли приходити в рух. Приміром, паровоз і автомобіль працювали, використовуючи енергію пара.
Цінність води
Всі три стани води в природі для людства мають величезну цінність. А перехід з одного виду в інший виконує функції глибокого очищення навколишнього середовища. В результаті кругообігу величезні маси рідини самоочищаються і приносять користь людині. У зв'язку з цим виникає явна необхідність берегти водні ресурси, утримувати їх у чистоті і не забруднювати воду продуктами життєдіяльності людини та промисловими викидами.