Відвар родзинокНасолоджуючись гілкою соковитого винограду , приємно усвідомлювати, що в цей час організм насичується корисними речовинами, вітамінами і антиоксидантами. Шкода тільки, що сезон дозрівання ягоди обмежується влітку і восени ...
В інший час виноград з легкістю замінить продукт, який вважається навіть більш корисним, - в'ялений виноград, або родзинки . Солодкі підсушені ягідки додають в десерти і несолодкі страви, а також варять з них відвар до смаку не гірше, ніж насичений домашній компот .
Родзинковий відвар часто використовують в лікувальних цілях, часом його прописують навіть немовлятам! У чому ж полягає його користь? Ми розповімо, в яких випадках лікарі радять пити цей незвичайний напій.
Користь родзинкового відвару
1.У напої міститься велика кількість калію. Мало хто знає, але цей мінерал здатний налагодити роботу кишечника і позбавити від делікатної проблеми з запорами.
2.Вітамін В зміцнює нервову систему, заспокоює і нормалізує сон.
3.Відвар родзинок радять вживати для підтримки в нормі діяльності серцево-судинної системи.
4.Напоєм, насиченим мікроелеменамі і вітамінами, корисно давати дітям при високій температурі, коли слід вживати велику кількість рідини.
5.Родзинковий відвар прописують при анемії для підняття рівня гемоглобіну.
6.Високий вміст бору в відварі запобігає розвитку остеопорозу та остеохондрозу, що варто взяти на замітку літнім людям.
Як правильно готувати родзинковий відвар
Якщо просто кип'ятити родзинки в каструлі на вогні, вони можуть втратити свої корисні властивості. Відвар слід запарювати в термосі . Візьміть 5 ст. л. ягід і гарненько промийте проточною водою, відправте в термос і залийте літром гарячої води. Через півгодини відвар буде готовий до вживання.
Слід пам'ятати, що напій протипоказаний особам з цукровим діабетом, при виразці дванадцятипалої кишки або шлунка.