Вернутися назад Друкувати

Як приготувати молочний коктейль в блендері

Солодкий смак молочного коктейлю - це те, що знайоме кожному з дитинства. Щоб покуштувати пінистий напій, який користується особливою популярністю у літню спеку, не обов'язково йти в кафе або навіть виходити з дому. У нашій статті ми докладно розповімо, як готувати молочні коктейлі у себе вдома.




Як приготувати молочний коктейль в блендері

Інструменти

Щоб зробити справжній молочний коктейль, нам потрібен блендер, який доведе напій до потрібної консистенції. Існують спеціальні пристрої, призначені для цієї мети. Вони відмінно збивають коктейлі за лічені хвилини і дійсно зручні для тих, у кого є діти. Для всіх інших підійде будь-яке пристосування, яке вийде відшукати. Якщо на вашій кухні не знайшлося ні блендера, ні міксера, змішайте компоненти звичайною ложкою, але дайте морозиву розтанути.

Молочний коктейль у блендері - склад

Ми плавно підійшли до питання про склад нашого чудового напою. Існує маса різних способів приготувати по-справжньому смачний молочний коктейль в блендері: це може як класичний рецепт, так і ускладнений. Отже, нашими основними інгредієнтами для приготування 4 порцій:




  • ванільне морозиво (200 г);
  • молоко (05 л);
  • вершки 22% (100 г);
  • солодкий сироп (100 г) або цукор (50 г).
  • Щоб приготувати класичний молочний коктейль в блендері, помістіть зазначені компоненти в ємність для збивання. Цукор необхідно попередньо розчинити такою ж кількістю окропу і дати охолонути. Збивайте молочну масу не менше 3 хвилин. За бажанням прикрасьте напій, зробивши його витвором кулінарного мистецтва: для цієї мети підійдуть збиті вершки, топінги у вигляді шоколадної або кокосової стружки, сиропи і т. д.
    Як приготувати молочний коктейль в блендері

    Фруктовий молочний коктейль в блендері

    Влітку, коли у продажу багато свіжих ягід і фруктів, додайте до складу вашого напою трохи смачних вітамінів. Малина, полуниця, персики та інші смаколики послужать відмінним доповненням для вашого молочних ласощів. У будь-який час року банани - незамінні помічники в приготуванні молочних коктейлів. Додайте фрукти в ємність, коли інші компоненти вже перемішалися. Перед відправкою в змішувач наріжте великі фрукти дрібними шматочками, попередньо очистивши від шкірки. У складі молочного коктейлю бажано не використовувати цитрусові або ті фрукти, які можуть вступити в реакцію з молоком.

    Молочний шоколадний коктейль

    Для рецепту краще всього використовувати шоколадне морозиво і карамельний сироп - це ті продукти, які ви без праці знайдете в магазині. За бажанням, можна додати в міксер трохи льоду. Ретельно збийте напій і посипати шоколадною стружкою для додання йому ще більше апетитного вигляду. Подавайте коктейлі в прозорих келихах з трубочками.
    Як приготувати молочний коктейль в блендері

    Застереження

    Безсумнівно, молочні коктейлі висококалорійні і містять велику кількість цукру, тому їх вживання не рекомендується огрядним людям і особливо діабетикам. Холодні коктейлі у великих кількостях можуть погано вплинути на дитячі зуби і стати причиною простудного захворювання. В якості альтернативи ви можете придбати знежирені молочні продукти, а замість сиропу можна використовувати мед.