Вернутися назад Друкувати

Приміщення для вирощування грибів

Пошук ідеального приміщення частенько грає роль такого собі кістки в горлі того, що хоче зайнятися вирощуванням грибів. Хоча справа, звісно, не завжди в самому приміщенні, а в тому, як воно облаштовано і які можливості для модернізації воно має. Так, вибравши порожнє приміщення, яких, до речі, зараз дуже багато, ви повинні упевнитися, що воно задовольняє деяким нормам:

  • Хороша теплоізоляція. Так вже склалося, що середні широти України не дозволяють без додаткового утеплення цілорічно вирощувати гриби в домашніх умовах . Тому нам знадобиться ізоляція, за характеристиками порівнянна з ізоляцією для тривалого зберігання овочів. Якщо ви вирішили самі робити утеплення, можемо порадити використовувати пінополістирол або ж інший, аналогічний матеріал. Детальніше дізнатися про них ви можете в будь-якому будівельному магазині. Врахуйте, що покриття має бути водонепроникним, інакше вогкість забезпечить зараження ваших грибів іншими, паразитуючими грибковими.

  • Тепло має підтримуватися на стабільному рівні протягом усього року. Якщо ви збираєтеся обійтися меншими витратами на спеціальні нагрівальні елементи, доведеться вибрати типу приміщення підвалу - його підігріває земля.

  • Високі стіни. Бажана висота 3-4 метра, щоб було, куди вішати мішки з субстратом і при цьому залишалося вільне місце. Вище - краще, особливо якщо система вентиляції працює злагоджено! Адже додаткове місце у стелі дозволить забезпечувати свіжий, не застояне повітря. А це один з важливих чинників при вирощуванні тих же печериць, глив.

  • Можливість встановлення відповідного освітлення. Справа в тому, що деякі орендодавці не дозволяють підключати і прикручувати додаткові лампи, а для тих же глив (раз про них зайшла мова) потрібно від 100 до 1000 люкс світла в залежності від стадії розвитку.


  • Нагадаю вам, що додатковий обігрів буде необхідний вам у будь-якому випадку. Тої ж зими для регулювання вологості повітря це необхідно, та й гриби при слабкому «земельний» довго не протягнуть. Так що готуйтеся до того, що на всілякі лампи і стійки піде чимала частина коштів. В іншому, прибуток буде куди більше. Все-таки, тут ймовірність провалу і витрати куди нижче, ніж при тому ж вирощуванні трюфелів . Якщо ви, звичайно, знаєте, куди збувати ваші гриби.