Захист печериць від паразитів
Ідеальні умови для грибів передбачають наявність нехай і обмеженого в плані видів, але стабільно зростаючого в кількісному еквіваленті паразитів. Невидима на перших порах проблема, буває, заходить так далеко, що при вирощування шампіньйонів у домашніх умовах страждає половина врожаю, а то й більше! Природно, говорити про великий прибутковості в даному випадку не можна.
Особливістю розмноження шкідливої флори і фауни є відсутність регуляторів, які в природному середовищі проводять їх природний відбір і скорочують популяцію до розумних меж. Тут же, в умовах, придатних для їх проживання і розмноження, роль цього регулятора повинні грати ви. І не раз на кілька років, а постійно. Так, профілактика необхідна в період перед посадкою і після збору грибів в обов'язковому порядку, рідше - в середині росту грибів. Російськими НДІ було проведено ряд перевірок, які дозволили виявити ряд чинників, що сприяють боротьбі з членисороконожкими, засилля яких заважає здоров'ю печериці.
Перший метод - проти комах з крилами, а також рідко стрибають на велику висоту. Раз в тиждень в приміщення заносять лампу денного світла, за яку з боків тримаються клейові поліетиленові поверхні. При довжині лампи у 60 см поліетилен повинен мати розмір не менше 56 см2. Лампу залишають на 20 хвилин у нерухомому стані, після чого знімають і дивляться на кількість приклеившихся комах. Така щотижнева чистка дозволяє скоротити популяцію літаючих шкідників в десятки разів - перший крок з порятунку печериць зроблений!
Другий метод - виняток шкідників ще до посадки. Так, багато літаючих комах відкладають свої яйця ще в період приготування складу для грибів, тому в міцелії залишаються личинки. Личинки ж привертають кліщів, яких, до слова, вивести майже нереально. Тому якщо ви збираєтеся запустити величезне виробництво, що перевищує 10 тонн грибів за період, слід вдатися до дотримання ідеальних санітарних норм у приміщенні для грибів . В іншому випадку заняття виявиться убильним. Напевно, варто вам порадити звернутися на відповідні виробництва і розпитати про все у них. Це буде ідеально. Удачі в бізнесі!