Різні люди мають своє бачення щодо кількості продуктів для приготування всіляких страв. Деякі покладаються на свій окомір і почуття міри і вимірюють «на око», інші - в грамах, користуючись кухонними вагами, які весь час під рукою, треті - в ложках. Однак ті, у кого немає ваг, але їм потрібна відносна точність у зважуванні продуктів, ліків і трав, задаються питанням: «Скільки грам в чайній ложці?». У даній статті буде викладено, скільки і якого продукту міститься в чайній ложці.
Вимірювання в грамах кількості продукту в чайній ложці
Запитуючи «скільки грам в чайній ложці», завжди мають на увазі, що продукт набраний з "гіркою". Також необхідно враховувати, що дане вимір може мати похибку в кілька грамів. Це залежить від того, наскільки велика «гірка», від вологості сухого продукту, від обсягу ложки і т. д. Дані відомості будуть дуже корисні молодим господаркам, які стикаються з тим, що в рецептах дається кількість продуктів у склянках, то в чайних і столових ложках, то в грамах. Нижче будуть наведені відповідності, які допоможуть відповісти на питання: «1 чайна ложка - скільки грам?». Вимірювання рідких продуктів в чайних ложках У чайну ложку вміщається:
води - 5 г; молока згущеного - 12 м; цільного молока - 5 г; олії рослинного - 5 г; масла вершкового - 5 г; вершків - 5 г; сметани середньої консистенції - 10 г; томату-пюре - 5 г; лікеру - 7 г; столового оцту - 5 г; варення - 16 р. Скільки грам в чайній ложці сипучих продуктів
Нижче будуть наведені відповідності для сухих сипучих продуктів. У чайну ложку вміщається:
гороху - 10 г; гірчиці - 4 г; желатину - 5 г; родзинок - 7 г; какао-порошку - 9 м; кориці меленої - 8 г; кави меленої - 7 г; крупи «Геркулес» - 6 г; крупи гречаної - 7 г; крупи ячної - 7 г; крохмалю - 10 г; крупи перлової - 8 г; крупи манної - 7 г; кислоти лимонної - 5 г; маки - 15 г; молока сухого - 12 гв; меленого перцю - 5 г; горіхів - 10 г; цукрового піску - 10 г; соди харчової - 12 м; солі - 10 г; дріжджів сухих - 5 г; борошна - 5 г; рису - 6 г; лікарської сухої трави - 3 г; яєчного порошку - 10 г; пшеничних пластівців - 2 г; пластівців вівсяних - 4 г; кукурудзяних пластівців - 2 г; квасолі - 11 р. Скільки грам в чайній ложці. Медицина Багато в своєму житті стикалися з тим, що коли лікар виписує рецепт, дозування лікарських препаратів часто вимірюється в ложках. У медицині стандартно вважають, що чайна ложка містить 5 мл рідини. Розчинником ліки в основному є вода. Завдяки цьому стає легше відповісти на питання: «Скільки грамів в чайній ложці?». В даній ситуації 5 мл одно 5 грам. Однак ці дані дають привід засумніватися в їх точності, яка так важлива в прийомі ліків. В ході спеціального експерименту доведено, що це відповідність не зовсім вірне. По-перше, різні стандартні чайні ложки мають різний обсяг. Так, різниця є суттєвою - від 25 до 73 мл По-друге, всі люди набирають неоднакове кількість рідини в ложку. Так, в эксперементальной групі показники набраного коливалися від 39 до 49 мл Підведення підсумків Що стосується приготування їжі, то тут не потрібно абсолютної точності у вимірі продуктів. Тому даний спосіб цілком для цього підходить. Однак для дозування лікарських препаратів краще використовувати шприц.