Багатьом господиням знайома така неприємність, як пригорілі до дна каструлі їжа. Як тільки це відбувається, кухня наповнюється моторошним запахом, а посуд покривається вкрай важко удаляющимся нальотом коричневого кольору. З даної статті ви дізнаєтеся, як відмити пригоріла каструлю просто і ефективно.
Чого не варто робити
Як тільки каструля пригорить, в голову відразу приходить, що її потрібно пошкребти металевою мочалкою, але цього робити не рекомендується. Справа в тому, що така мочалка дуже жорстка, ніж і псує поверхню посуду.
Якщо підгоріла емальований посуд, то варто прислухатися помилковим радам і відразу ж ставити її під холодну воду. Від прилиплого нагару це не врятує, а от зміна температури змусить емаль потріскатися і відколотися. Якщо ваша каструля алюмінієва, то пам'ятайте, що це покриття досить делікатна, тому в якості очищувальних засобів не можна застосовувати абразиви. Якщо вам зручніше чистити посуд порошком, то найкраще взяти зубний, який відрізняється дуже дрібними і м'якими частинками.
Проблему вирішує сіль
Універсальним миючим засобом у всі часи була сіль. Якщо в будинку вона є, то проблема з тим, як очистити пригоріла каструлю, швидко вирішується. Є два спобличчя очищення посуду від пригорілої їжі за допомогою солі - "сухий" і "мокрий". При використанні першого необхідно насипати сіль товстим шаром на пригоріла дно каструлі і почекати пару годин. Потім легко відчистити нагар, використовуючи жорстку губку.
Другий спосіб: на 1 л води потрібно розвести 5-6 ст. ложок солі, потім залити цим розчином посуд. Довести суміш до кипіння і прибрати з вогню. Через кілька годин пригорілі їжа почне відставати від дна. Її буде дуже легко видалити, додавши в сольовий розчин будь-рідкий миючий засіб.
Універсальна сода
Якщо ви все ще ставите питанням про те, як відмити пригоріла каструлю, то зверніть увагу на звичайну харчову соду. Це засіб, наявний під рукою у будь-якої господині, відмінно справляється з нагоревшим шаром. Сода не тільки очищає гар, але і краще будь-якого дорогого порошку відбілює посуд, видаляє жир, а також дезінфікує поверхні.

Багато господинь вже викинули новомодні чистячі порошки і тільки радіють результату, який демонструє сода. Як очистити пригоріла емальовану каструлю? Все дуже просто - скористайтеся натуральним засобом! Частинки соди дуже дрібні, тому не будуть залишати тріщин і подряпин на поверхні посуду. Якщо зробити кашку з соди і солі, то вийде чудовий засіб для вирішення практично будь-яких побутових забруднень. Якщо у вас є каструлі, які мають дуже давній нагар, і ви вже зневірилися їх відчистити, покрийте забруднення содово-сольовою сумішшю і залиште на 24 години. По закінченні цього часу додайте в каструлю води і дайте покипіти деякий час. Потім можна приступати до остаточного очищення посуду, скориставшись губкою. Повірте, ви перестанете задаватися питанням про те, як відмити пригоріла каструлю, тому що вона буде ідеально чистою.
І ще раз про скоєне
Існує альтернативний спосіб очищення посуду. Необхідно взяти пачку соди і розвести її в шести літрах води. Вилити розчин у ємність великих розмірів і опустити туди каструлю. Далі потрібно прокип'ятити рідина разом з посудом і залишити години на 3-4. Ви здивуєтеся, як легко гар відійде від стінок.
Очищення пригорілої посуду кислотою
Не думайте, що ми пропонуємо вам скористатися промислової кислотою. Для швидкого видалення нагару цілком підійдуть продукти, які є на кожній кухні. До самої відомої "кухонної" кислоті відноситься оцет. Якщо ваша проблема полягає в тому, як очистити пригоріла каструлю, вважайте, що ви знайшли відмінний засіб для усунення забруднення, а також іржі і накипу. Для очищення необхідно з'єднати пару столових ложок оцтової есенції і склянку води прямо в каструлі з пригорілим дном. Після того як ви прокип'ятіть розчин кілька разів, гар легко відійде.

Оцет можна легко замінити лимонним соком або кристалізованої лимонною кислотою. Це більш безпечно, до того ж не буде такого неприємного запаху, як від оцту. Кілька ложок соку лимона або один пакетик кислоти слід розчинити в невеликій кількості води. Слід налити в забруднений посуд, прокип'ятити і залишити на пару годин, після чого ви перестанете турбуватися з приводу того, як відмити пригоріла каструлю, адже дно посуду буде блищати. Наші бабусі завжди знали, як очистити пригоріла емальовану каструлю. Для цього вони використовували сироватку або кисле молоко. Ці продукти є делікатним і м'яким засобом для очищення легко які деформуються поверхонь.
Незвичайні спобличчя
Якщо ви не знаєте, як очистити пригоріла алюмінієву каструлю, і під рукою немає ніяких миючих засобів, то на допомогу можуть прийти картопляні очистки, які відмінно впораються з нагаром. Налийте в каструлю води, опустіть туди очищення і проваріть їх до повної готовності. Дайте воді охолонути і промийте посуд господарським милом. Напевно, всі господині без винятку бояться пригара від молока, так як він дуже погано очищується. У цій справі справжнім помічником виступить активоване вугілля. Необхідно розтовкти 10 таблеток цієї речовини і засипати ним дно пригорілої посуду. Хвилин через 40 додайте до засобу трохи води, а через пару годин жорсткою губкою ви легко видалите забруднення. Такий спосіб також відмінно допомагає відмити пригоріла каструлю від варення.