Вернутися назад
Друкувати
Салат з шинкою і квасолею: кілька рецептів страви
Салат з квасолею з шинкою - ідеальний варіант для будь-якого свята. Пропонуємо вам кілька рецептів страви з різним набором продуктів. Бажаємо успіхів на кулінарному ниві! 
Калорійність продукту не перевищує 90 ккал/100 р. Все залежить від сорту квасолі. Багато думають, що дана різновид бобових культур може нашкодити фігурі. Але це не так. Квасоля містить мінімальну кількість жирів. Всього 05 г на 100 г продукту.
Інгредієнти : 150 г твердого сиру; баночка консервованої квасолі; 500 г шинки; огірок - 1 штука; трохи майонезу. Приготування : Промиваємо огірок нарізаємо тонкою соломкою. Відправляємо в салатницю. Шинку дістаємо з упаковки і відокремлюємо від плівки. Подрібнюємо (бажано соломкою). Викладаємо в салатницю другим шаром. Поливаємо майонезом. Відкриваємо банку з квасолею. Обережно зливаємо рідину через сито. Вміст баночки викладаємо до огірків і шинки. Поливаємо майонезом. Солимо. Шматочок твердого сиру натираємо на тертці. Посипаємо блюдо. У нас вийшов яскравий і апетитний салат. Квасоля, сир, шинка і огірок є обов'язковими інгредієнтами. Їх не можна нічим замінити. А ось замість майонезу можна додати сметану. Бажаємо вам приємного апетиту!
дві цибулини; половина склянки майонезу; зелень (кріп і петрушка); помідори - 3 штуки; 500 г шинки; 3 ст. л. соєвого соусу; часник - 3 зубчики; 500 г стручкової квасолі; спеції. Практична частина : Промиваємо стручкову квасолю. Відправляємо в каструлю з підсоленою водою. Варимо 5 хвилин. Перекладаємо квасоля в тарілку. Коли вона охолоне, нарізаємо шматочками. При використанні замороженої квасолі час її приготування збільшується до 7 хвилин. Шинку дістаємо з упаковки. Нарізаємо соломкою. Видаляємо лушпиння з цибулі. М'якоть подрібнюємо. Приступаємо до обробки томатів. Треба їх промити і обдати окропом. Після цього шкірка легко віддалиться. Нарізаємо помідори кубиками. Подрібнені інгредієнти викладаємо в салатницю в наступному порядку: квасоля, шинка, томати, цибулю і часник. Солимо і перчимо. Заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо. Завершальним штрихом буде посипання страви рубаною зеленню. 
1/2 Банки консервованої кукурудзи; середня цибулина; 200 г шинки; огірки - 2 штуки; 200 г червоної квасолі; трохи майонезу. Приготування : Квасолю треба промити і замочити у воді на 3-5 годин. Потім зливаємо рідину. Перекладаємо в каструлю квасоля. Заливаємо окропом. Варимо 15-20 хвилин. Перевірити готовність дуже просто - квасолини стануть м'якими. Якщо проткнути їх виделкою, то вони розсипаються. Огірки промиваємо і очищаємо. Нарізаємо часточками. Цибулю можна нашаткувати. Шинку виймаємо з упаковки і нарізаємо кубиками. Всі підготовлені інгредієнти відправляємо в салатницю. Додаємо квасолю та кукурудзу. Солимо. Поливаємо майонезом. Гарненько перемішуємо салат. Червона квасоля, шинка і консервована кукурудза чудово поєднуються один з одним. Разом вони подарують страві насичений і неповторний смак. один помідор; баночка консервованої кукурудзи; часник - 2 зубчики; 150 г шинки; баночка консервованої квасолі; 3 шматки білого хліба; трохи майонезу; спеції. 
Процес приготування : Відкриваємо баночку з квасолею. Зливаємо рідину. Шинку відокремлюємо від упаковки. Нарізаємо соломкою. Помідор промиваємо і подрібнюємо (бажано кубиками). Підготовлені інгредієнти змішуємо в глибокій мисці. Додаємо мелкорубление зубчики часнику. Відкриваємо банку з кукурудзою. Як і у випадку з квасолею, зливаємо рідину. Додаємо до решти інгредієнтів. Солимо і перчимо. Поливаємо майонезом. Все перемішуємо. Шматочки білого хліба нарізаємо кубиками. Відправляємо в сковороду. Там їх потрібно підсушити без додавання олії. Вміст миски перекладаємо в красиву салатницю. Зверху посипаємо сухарями. Ще раз перемішуємо. Тепер можна подавати салат з шинкою і квасолею на стіл. Але перед цим бажано його охолодити. 
середня цибулина; банку консервованої білої квасолі; зелень; 200 г шинки; помідори - 2 штуки. Для заправки : 6-9 %-ний оцет; олія рослинна; спеції. Як робиться овочевий салат з шинкою і квасолею: Очищаємо цибулю та нарізаємо його четвертинками кілець. Тепер маринуємо. На половину склянки воду беремо 1 ст. л. оцту. Отриманим розчином заливаємо подрібнену цибулю. Відкриваємо баночку з квасолею. Її вміст відправляємо в друшляк, щоб сік повністю стек. Потім промиваємо квасолю водою і чекаємо, коли він підсохне. Шинку нарізаємо соломкою. При бажанні можна замінити її ковбасою. Квасоля і шинку викладаємо в одну чашку. Перемішуємо. Помідори промиваємо. Видаляємо насіння. М'якоть нарізаємо соломкою. Додаємо (без рідини) до шинки і квасолі. В ту ж чашку викладаємо промаринований цибулю. Знову перемішуємо інгредієнти. Посипаємо блюдо рубаною зеленню. Солимо. Заправляємо олією (бажано оливковою). Знову перемішуємо. Тепер можна подавати салат з шинкою і квасолею на стіл і приступати до його дегустації. Всім приємного апетиту!
Загальна інформація
Квасоля додають в страви, щоб зробити їх більш смачними і поживними. Нерідко вона стає одним з інгредієнтів салату. Її попередньо замочують на кілька годин, а потім відварюють.Калорійність продукту не перевищує 90 ккал/100 р. Все залежить від сорту квасолі. Багато думають, що дана різновид бобових культур може нашкодити фігурі. Але це не так. Квасоля містить мінімальну кількість жирів. Всього 05 г на 100 г продукту.
Класичний рецепт
Пікантний салат (стручкова квасоля, шинка, часник)
Продуктовий набір :
Рецепт салату з червоною квасолею
Список продуктів :Швидкий і ситний салат (квасоля, шинка, сухарики)
Інгредієнти :