Вернутися назад
Друкувати
"Червоне море" - салат смачний і простий
«Червоне море» - салат, до складу якого входять морепродукти та інгредієнти червоного кольору. Таке блюдо дуже просте у приготуванні. Більше того, воно виходить неймовірно легким і смачним. 
У даній статті ми представимо вам кілька варіантів приготування такої закуски. У ній можуть змінюватися деякі інгредієнти, хоча в якості основного компонента все так само повинні виступати морепродукти.
крабових паличок – приблизно 240 г; помідорів пружних великих – 2 шт.; червоного болгарського перцю – 1 шт.; плавлених сирків – 2 шт.; часнику свіжого – 3 зубчиків; яєць варених курячих – 2 шт. великих; майонезу калорійного – 200 г; солі морської некрупною – за смаком. 
В останню чергу дрібно шаткують плавлені сирки (можна натерти їх на тертці). Крім обробки основних інгредієнтів, слід підготувати і часникові зубки. Їх очищають від лушпиння, а потім натирають на маленькій тертці.
твердий сир – приблизно 200 м; кальмари заморожені – 300 г; помідори середні пружні – 3 шт.; часникові зубчики – 2 шт.; яйця варені перепелині – приблизно 6 шт.; сметана густа масна – 50 г; майонез калорійний – 100 г; сіль поварена не дуже велика – застосовувати за смаком. 
Підготувавши основні компоненти, їх з'єднують в одній мисці, а потім заправляють сумішшю з густої сметани і калорійного майонезу. На завершення всі інгредієнти приправляють сіллю. сьомга слабосолона – приблизно 350 г; яйця варені курячі – близько 5 дрібних шт.; помідори пружні червоні– 4 шт.; сирок плавлений без смакових добавок – 2 шт.; часникові часточки – 2 шт.; жирний майонез – застосовувати за смаком. 
Салат «Червоне море»: рецепт покрокового приготування закусочного страви
У приготуванні цієї закуски немає нічого складного. Тому зробити її в домашніх умовах зможе навіть новачок в кулінарії. Так яких інгредієнтів вимагає салат «Червоне море»? Рецепт цієї страви передбачає використання:
Обробка компонентів
«Червоне море» - салат, для приготування якого потрібно мінімум часу і інгредієнтів. Перш ніж сформувати таку страву, слід обробити всі компоненти. Крабові палички, солодкий червоний перчик, варені яйця та великі помідори чистять (при необхідності) і нарізають соломкою. До речі, томати для такої страви краще купувати пружні. Якщо ж вам попалися м'ясисті помідори, то їх серединну частину краще прибрати. Інакше закуска вийде занадто водянистою.В останню чергу дрібно шаткують плавлені сирки (можна натерти їх на тертці). Крім обробки основних інгредієнтів, слід підготувати і часникові зубки. Їх очищають від лушпиння, а потім натирають на маленькій тертці.
Процес формування та подача до столу смачної страви
«Червоне море» - салат, який формується дуже легко і швидко. Після того як всі компоненти будуть подрібнені, їх викладають в глибоку миску, присмачують натертим часником і спеціями, а потім заправляють майонезом. Перемішавши всі продукти, їх викладають у салатник і подають до столу разом з хлібом. Попередньо закуску можна трохи охолодити.
Салат «Червоне море»: рецепт, фото приготування
Як говорилося вище, для приготування такого салату можуть використовуватися вчиненого різні інгредієнти. В даному розділі статті ми вирішили розповісти вам про те, як зробити закуску з кальмарами. Для цього нам знадобиться:Процес приготування
Салат «Червоне море» з кальмарами робиться досить легко і просто. Заморожені морепродукти повністю розморожують, а потім чистять і варять у підсоленій воді протягом 3-х хвилин (час засікати після закипання води). Занадто довго готувати кальмари не рекомендується. В іншому випадку вони стануть дуже жорсткими. Після того як тушки зваряться, їх охолоджують і нарізають тонкою соломкою. У точності так само подрібнюють і пружні помідори. Що стосується варених перепелиних яєць, то їх ріжуть кубиками. Крім усього іншого, натирають на тертці твердий сир і зубки часнику.
Робимо смачний салат з червоною рибою
Салат «Червоне море» з сьомгою виходить дуже смачним і поживним. Щоб його приготувати в домашніх умовах, нам будуть потрібні наступні компоненти:Спосіб приготування салату
Для приготування такого закусочного страви можна використовувати абсолютно будь-яку червону рибу. Однак зі слабосоленої сьомгою він виходить особливо смачним і ніжним. Такий салат вирішено робити шарами. Тому не слід поспішати і перемішувати всі інгредієнти в одній тарі. Отже, для приготування закусочного страви червону рибу очищають від шкірки і кісток, а потім нарізають кубиками разом з пружними помідорами. Після цього окремо натирають білки і жовтки яєць, а також плавлені сирки. Робити це бажано на крупній тертці. Після описаних дій до подрібненим плавлених сирків додають роздавлені зубчики часнику і майонез, а потім ретельно їх перемішують. Надалі приступають до формування салату. Для цього беруть широку тарілку і викладають шарами в неї наступні компоненти: слабосолону сьомгу, яєчні жовтки, пружні помідори і яєчні білки. При цьому всі інгредієнти в обов'язковому порядку змащують сумішшю з майонезу, плавлених сирків і часнику. Верхній шар закусочного страви прикрашають шматочками червоної риби.