Найкращий салат з маринованою цибулею

Не кожна жінка відчуває позитивні емоції по відношенню до страв, які містять свіжий ріпчаста цибуля. Щоб уникнути появи особливого аромату з яскравими нотками на своїй кухні, винахідливі господині навчилися вдаватися до деяких хитрощів. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати салат з маринованою цибулею і піднести добре знайоме блюдо в новому світлі.

Рецепт маринованого лука

Перш ніж ви приступите до приготування свого улюбленого салату або закуски, дізнайтеся, як можна замаринувати цибулю. Скористайтеся рецептом, наведеним нижче:

Очистіть від лушпиння чотири цибулини і наріжте їх тонкими кільцями.

Підготовлений продукт обдайте окропом.

Для маринаду змішайте одну столову ложку цукру, одну ложку оцту, чайну ложку солі, половину склянки чистої води кімнатної температури.

Цибульні кільця покладіть в підходящу посуд, залийте їх маринадом, накрийте харчовою плівкою і залиште в холодильнику на дві години.

При бажанні ви можете внести власні зміни у цей рецепт. Наприклад, замість оцту взяти лимонний сік або додати більше цукру.

Салат з серця з маринованою цибулею

Цей простий салат містить в своєму складі лише два інгредієнти, але ви не залишитеся байдужими до його смаку і обов'язково будете готувати його в майбутньому. Салат з серця свинячого з маринованою цибулею ми будемо готувати наступним чином:

Три середні цибулини наріжте тонкою соломкою і залийте окропом на пару хвилин. Після цього воду злити, а цибулю покладіть в маринад.

Для маринаду змішайте чайну ложку солі, чайну ложку перцю, дві столові ложки оцту, половину ложки меленого чорного перцю. Залийте інгредієнти водою.

Одне свиняче серце замочіть в холодній воді і залиште там на пару годин. Після цього субпродукт слід відварити. Врахуйте, що готується він близько трьох годин.

Поріжте м'ясо соломкою.

З'єднайте підготовлені інгредієнти, приправити їх сіллю і заправте сметанно-майонезним соусом до смаку.

Курячий салат з маринованою цибулею

Ця цікава закуска готується дуже швидко і не вимагає особливих витрат. Вона буде чудово виглядати як на святковому столі, так і під час простого сімейного вечері. Салат з маринованою цибулею та куркою готується так:

Філе курки (250 грамів) залийте водою і відваріть до готовності.

Відваріть три курячих яйця.

Дві середні цибулини очистіть від лушпиння, наріжте півкільцями і замаринуйте в 9 % оцту з додаванням солі і цукру. Через 10 або 15 хвилин маринад можна злити, а цибулю змішати з ложкою рослинного олії.

Куряче м'ясо подрібніть і покладіть на дно плоскої салатниці, на нього викладіть шар маринованої цибулі, а потім і подрібнені білки. Змастіть поверхню салату майонезом і посипте його жовтками. Прикрасьте краю салату кільцями огірка і свіжою зеленню.

Салат м'ясний з маринованою цибулею

Ми не будемо вказувати кількість інгредієнтів для цієї ситної і пікантною закуски. Ви можете орієнтуватися на свій смак і брати продукти в тій кількості, в якому вам більше подобається. Читайте, як приготувати м'ясний салат з маринованою цибулею, і сміливо переходьте від теорії до практики:

Відваріть нежирну свинину чи яловичину в підсоленій воді до готовності.

Червоний цибулю наріжте тонкою соломкою, а потім замаринуйте його у воді з трьома столовими ложками цукру, однією ложкою оцту і чайною ложкою солі.

Зварені круто яйця натріть на крупній тертці.

На дно салатниці викладіть подрібнене м'ясо, покладіть на нього звільнений від рідини і добре віджатий цибулю, а потім нанесіть на поверхню тонкою сіточкою, майонез. Прикрасьте салат яйцем, свіжою зеленню і кружальцями оливок.

Салат картопляний з маринованою цибулею

Ситний овочевий салат порадує вас у будь-який час року. Готується він із простих і доступних продуктів. Як зробити картопляний салат з маринованою цибулею:

Відваріть промитий, але не очищений картопля (100 грамів) до готовності. Злийте воду і залиште остигати.

Одну цибулину очистіть, наріжте півкільцями і замаринуйте будь-яким зручним для вас способом.

Варену картоплю очистіть від шкірки і наріжте брусочками.

200 грамів свіжої редиски наріжте тонкими кільцями.

200 г маринованих огірків поріжте кубиками.

Чотири стебла селери подрібніть ножем довільно.

Для заправки змішайте три столові ложки зерненой гірчиці, 30 мл оливкової олії, дві столові ложки білого винного оцту, сіль і мелений перець за смаком.

З'єднайте всі інгредієнти, добре перемішайте.

Перед подачею на стіл посипте салат подрібненою зеленою цибулею.

Пікантний салат з куркою і шинкою

Маринована цибуля стане родзинкою цього смачного і ситного салату. Цю закуску можна подати як самостійне блюдо або приготувати її до святкового застілля. Отже, пропонуємо вашій увазі смачний салат з маринованою цибулею і шинкою (рецепт нижче):

Дві цибулини наріжте тонкими півкільцями, добре промийте його в холодній воді і залийте чотирма столовими ложками оцту.

Поки цибуля маринується, можна приступити до підготовки інших компонентів. Для цього наріжте соломкою 150 грамів шинки, а відварну курячу грудку (також 150 грамів) розділіть на волокна.

50 г м'якого сиру натріть на тертці.

150 грамів печериць наріжте тонкою соломкою. Гриби можна покласти в салат сирими, а можна обсмажити їх в невеликій кількості рослинного олії.

У салатниці відповідного розміру змішайте всі підготовлені продукти перемішайте їх, заправте майонезом і посоліть за смаком.

Листковий салат з тунцем і маринованою цибулею

Цей смачний і красивий салат неодмінно сподобається вашим гостям. Його приготування не займе занадто багато часу:

100 грамів ріпчастої цибулі наріжте тонкою соломкою і замаринуйте в яблучному оцті з додаванням солі і чорного перцю.

Три яйця зваріть круто і натріть на крупній тертці.

Відкрийте банку з консервованим тунцем, злийте зайву рідину, а вміст розітріть виделкою.

100 грамів твердого сиру натріть на дрібній тертці.

На плоске блюдо викладіть наступні шари: спочатку маринований цибулю (добре віджатий), потім рибу, яйце, майонез, консервовану кукурудзу (одна банка), знову майонез і сир.

Готову страву прикрасьте рубаною зеленню і подавайте до столу.

Салат з курячою печінкою і маринованою цибулею

Це блюдо стане чудовою закускою під час дружнього застілля. Воно буде дуже смачним, якщо ви подасте його в гарячому, а також і в холодному вигляді. Уважно прочитайте інструкцію про те, як приготувати печінковий салат з маринованою цибулею та морквою:

Один кілограм сирої печінки промийте та відваріть в підсоленій воді. Готовий продукт охолодіть і наріжте кубиками.

Зваріть 200 грамів моркви в шкірці, дайте їй охолонути, очистіть, а потім подрібніть ножем або натріть на крупній тертці.

250 г маринованих огірочків наріжте тонкою соломкою.

З'єднайте всі підготовлені продукти, додайте зелений горошок (одну банку) і 150 грамів маринованої цибулі.

Салат посоліть і заправте нежирної сметаною.

Ми будемо раді, якщо вам знадобляться рецепти страв, зібрані для вас в даній статті. Салат з маринованою цибулею буде доречний і за сімейною вечерею, і за святковим столом. Готуйте різні варіанти цієї закуски і дивуйте близьких новими смаками.