Лимонад може стати відмінним утолителем спраги в спекотний час року. Також він є чудовим напоєм для вечірок або дитячих свят.
Ось кілька рецептів того, як зробити лимонад в домашніх умовах: Варіант №1 Перед тим як приготувати домашній лимонад, потрібно взяти наступні інгредієнти: • 2 або 3 лимона; • 1 лайм (для прикраси); • листочки м'яти; • питна (можна використовувати навіть з газами) вода - 15 літра; • газована вода, близько півлітра (це вже за бажанням, якщо використовуєте мінералку або питну газовану воду, то можна і без цього інгредієнта); • цукор - 100 гр (це приблизно півсклянки); • лід фигурчатий в кубиках або іншої форми. Приготування:
1. Якщо лід не готовий, то поставте в морозилку воду у формі. 2. Лимони вимийте, розріжте навпіл, очистіть від видимих кісточок, видавіть після цього сік, видалите потрапили кісточки. Потім варто додати в сік цукор і ретельно перемішати. Переливаємо суміш в глечик, додаємо кип'ячену воду.
3. Листочки м'яти (3-4 шт.) роздавлюються ступкою або просто ложкою в ємності до виділення соку, після чого відправляється все в глечик. Потрібно ретельно все перемішати до повного розчинення цукру. 4. Потрібно прибрати лимонад настоюватися на 4 години в холодильну камеру. 5. Коли лимонад готовий, можна його дістати з холодильника. 6. При подачі на стіл можна додати останній інгредієнт - газовану воду в глечик. Як зробити лимонад в домашніх умовах смачним і красиво його подати? 1. На листок паперу висипається цукор. Якщо він великий, то варто злегка придушити його качалкою. Занурюються келихи в чашку з водою на 05 см глибиною і ставляться обідком на листок з цукром. Вийшов цукровий обідок. 2. Лайм вимивається, ріжеться кружечками, видаляють кісточки. Робиться один надріз до центру часточки. В келихи кладеться на дно листок м'яти і 2 кубики льоду. Наливається лимонад, «надівається на край келиха часточка лайма, ставиться соломинка. Як приготувати лимонад в домашніх умовах, використовуючи апельсин? Варіант №2: • 2-3 апельсина, можна взяти тільки 1 можна і 3 лимона; • питна (можна з газами) вода - 15 л; • цукор - 200 гр, або півлітрова банка; • кислота лимонна, її потрібно зовсім небагато. Як зробити лимонад в домашніх умовах? З чого почати? 1. Фрукти промити і відправити в морозилку на ніч. 2. Після цього натерти їх на крупній тертці, відокремлюючи м'якоть від кісточок. 3. Отриману масу перемішати з цукром. 4. Додати кип'яченої (охолола до кімнатної температури) води, розмішати. 5. Поставити настоюватися в прохолодне темне місце на 8 годин. 6. Розчин процідити, додати ще 3 літри кип'яченої води. 7. У апельсиновий напій додати 1 чайну ложку лимонної кислоти з гіркою (за бажанням, так смак буде більш насиченим). 8. В лимонний напій додати 3 столові ложки цукру.

9. Охолодити. 10. При подачі можна додати газовану воду в співвідношенні 3 частини напою : 1 частина газ. води. 11. В келихи колотий лід додати. При бажанні в келихи з лимонним напоєм можна додати листочки м'яти. Також поекспериментуйте з додаванням соди разом з газирванной водою. Вийде цікавий газований лимонад. Якщо в такий напій додати дрібку солі в келих, то підуть бульбашки. Тільки не переборщіть. Тепер ви вже знаєте, як зробити лимонад в домашніх умовах. Не бійтеся дивувати своїх коханих.