Шапка Мономаха – томат, має відмінний смак і аромат. Врожайність його досягає чотирнадцяти і більше кілограмів з одного квадратного метра. Окремі плоди можуть набирати вагу в 15 кг. Правда, якщо це буде єдина зав'язь у кисті. Зазвичай вага одного помідора коливається в інтервалі між 600 і 1000 м. Плоди м'ясисті, з гармонійним поєднанням цукрів і кислот, тому дуже хороші в салатах. Дуже смачний він в консервованому вигляді у власному соку, нарізані на великі шматки, з додаванням невеликої кількості солі.
Особливості сорти томата Шапка Мономаха

Тільки під першою пензлем на основному стеблі сорт томату Шапка Мономаха утворює десять листя. Далі їх кількість знижується до трьох. Потрібно враховувати, що перша кисть може пригнічувати ріст наступних. Тому важливо не залишати в ній більше двох плодів. Для того щоб отримати хороший урожай, важливо підійти до вирощування розсади дуже відповідально. Наприклад, вона не повинна бути при висадці в грунт старше сорока п'яти днів з моменту появи сходів, а також на ній не повинно бути кольорів. Інакше перші щітки будуть слабкі, їх урожай буде меншим, ніж можна було б одержати. Помідори Шапка Мономаха відрізняються тим, що їх перший квітка завжди махровий. Його необхідно обірвати. Досвід показує також, що на кількість врожаю впливає різниця нічних і денних температур під час укорінення розсади. Якщо вона занадто велика, то і кількість зібраних за сезон плодів скорочується. Навіть якщо неможливо забезпечити рівномірний температурний режим, засмучуватися не варто, тому що Шапка Мономаха – томат, що вважається одним з кращих за врожайністю на вітчизняному ринку.
Тонкощі догляду та агротехніки

Шапка Мономаха – томат, плід якого на ранній стадії розвитку може розтріскуватися, утворюючи поздовжній шов. Тріщини на помідорах можуть з'являтися і під час рясного поливу вже червоних, практично стиглих плодів, тому що шкірка у них дуже ніжна і тонка. Краще всього вирощувати цей сорт в європейській частині нашої країни. Тут для нього кращі кліматичні умови, що дають можливість розвиватися рослині без хвороб. Правда, при вирощуванні в теплицях під час розвитку плодів у верхніх кистях вагою до ста грамів рекомендується внести підживлення з калієвої селітри. Це запобіжить поява верхівкової гнилі. Якщо літо посушливе, то не рекомендується поливати томат Шапка Мономаха, пускаючи воду по борознах. Цей сорт дуже вологолюбний, тому краще просто залити прикореневій ком землі так, щоб він промок до глибини, хоча б два багнети лопати. При такому поливі урожай буде максимальним. Що стосується прищіпки, то потрібно враховувати, що Шапка Мономаха - томат, який має дуже велику швидкість росту зеленої маси. Тому після досягнення рослинами висоти один метр його потрібно прищипувати. Це дуже важливо. Інакше стебло буде тягнутися, і помідори на його верхніх ярусах будуть дрібними і не встигнуть дозріти. Хороший результат сорт дає при вирощуванні в два стебла. На закінчення хочеться додати, що в осінню негоду можна прибирати і бурі плоди з плантації. По-перше, вони теж дуже смачні. А, по-друге, якщо залишити їх на дощі, то вони розтріскаються.