Хвороби цибулі. Боротьба з хворобами і шкідниками цибулі

Численні хвороби та шкідники цибулі здатні значно скоротити врожайність цього вкрай корисного цілющого овоча. Борошниста роса, різні види гнилі, комахи-шкідники, бактеріальні інфекції вражають листя, плоди, коріння рослини. Часто «точкові» заходи боротьби неефективні – потрібен комплекс заходів, який включає не тільки обробку посадок спецзасобами, але і чітке дотримання агротехнологій.

Невидима небезпека

Розглянемо основні хвороби цибулі ріпчастої та їх лікування. Цибуля пошкоджують близько 50 видів грибків, комах і мікроорганізмів. Найчастіше рослини хворіють на глинистих, заплавних, перезволожених ґрунтах. Насичення ґрунту перепрілим гноєм і мінеральними добривами, які містять багато азоту, також призводить до втрат продукції через накопичення хвороб.

Пероноспороз

Хвороба пероноспороз цибулі (вона ж несправжня борошниста роса) відома давно. Збудник – грибок Peronospora destructor Casp – вперше був виявлений і описаний в Англії в 1841 році. Через десятиліття він вразив Європу і великі Британські колонії: від Америки до Австралії. Довгий час шкідливий мікроорганізм на сході Європи зустрічався епізодично, поки в 1965-66 роках не відбулася «епідемія» захворювання. Тоді пероноспорозом було охоплено половина всіх насаджень цибулі ріпчастої на Україні і Кубані. Нова хвиля поширення прокотилася в 70-тобто Зараз пероноспороз щорічно відзначається у всіх зонах вирощування, особливо в південних регіонах.




Цій хворобі цибулі піддаються всі види овоча: ріпчаста, сімейний, батун уражаються регулярно. Цибуля-шніт, алтайський і пекінський – тільки в роки епіфітотій (епідемій). Борошниста роса стала не тільки поширеною, але і найбільш шкідливим захворюванням. Вона призводить до зменшення розміру уражених головок і затримує їх дозрівання. Спроби вивести не сприйнятливі до пероноспорозу сорти успіхом не увінчалися. Серед досить стійких фахівці відзначають "Сквирський".

Опис

Збудник пероноспорозу – типовий облигатний гриб-паразит. Він призводить до хвороби лука і зниження врожаю. Міцелій гриба має зимующую (покояться) і річну (вегетативну) форми. Джерелом інфекції в початковий період вегетації служать рослини, які виросли з уражених цибулин. Посадка хворих примірників представляє найбільшу небезпеку – через дві/три тижні на листках цибулі утворюється конидиальний наліт, після чого рослини починають відмирати.




Крім цибулин, спори грибка можуть зимувати в рослинних залишках, проростаючи при несприятливих для гриба умовах. Болгарськими вченими встановлено, що один хворий примірник в радіусі 2 метрів заражає 90% рослин, а в радіусі 6 метрів – 30-35% рослин. Феноменально: всього за чотири інкубаційних періоду (1 період дорівнює 11-15 днів) одиничний вогнище може поширитися на 2 кілометри! Пероноспороз викликає втрати і в місцях зберігання цибулі. Досліди вчених показали, що уражені цибулини погано зберігаються і передчасно проростають, а втрати досягають 50-60%.

Перебіг хвороби

Поширення цієї хвороби цибулі на грядці відбувається стрімко. Після посадки заражених цибулин поява конидиальной стадії (поширення суперечка) при сприятливих умовах може настати через нетривалий проміжок часу. При вологості 90-95% і температурі 15-18°С через 4-9 днів зараження досягає 40-50%, а через два тижні всі рослини на плантації заражені. Цей період скорочується або збільшується в залежності від температури і вологості. Освіта конидиального спороношення відбувається тільки при зниженій температурі і високій вологості. Протягом вегетаційного періоду гриб може дати 4-7 поколінь. Розвиток хвороби цибулі відбувається переважно вночі і вранці, коли на рослинах зберігаються краплі дощу, або випадає роса, знижується температура повітря. В польових умовах для повного циклу зараження необхідно дві вологі ночі. Цьому сприяє конденсація води на листках, температура яких нижче, ніж повітря. Ураження відбувається не завжди, а тільки в критичні дні, коли вологість на листках зберігається до полудня. Дуже сприятливі для епіфітотії пероноспорозу умови, коли прохолодні ночі чергуються з відносно теплими днями – грибок поширюється вітром і проливними дощами.

Ознаки борошнистої роси

Захворювання супроводжується стадіями, які можна відрізнити за характерним симптомів:

Перша ознака хвороби зеленого цибулі – поява коричнево-лілового м'якого нальоту на здорових листі.

Згодом плями збільшуються в розмірах і стають спочатку блідо-жовтого кольору, а пізніше коричневого.

З часом плями некротизуються, що призводить до відмирання тканин листка. Уражені стрілки мають жовтувато-бліде забарвлення і часто, як і листя, заселяються іншими грибами Alternaria, Stemphilium та ін.

Фузаріозна гниль

Фузаріоз лука менш поширений, ніж пероноспороз. Проявляється він як у період вегетації, так і в сховищах. У період зростання відбувається фузаріозне в'янення листя лука, а в період зберігання – характерна гниль донця цибулин. Захворювання частіше фіксується в кінці вегетації. Характерні ознаки:

Передчасне пожовтіння, скручування і відмирання листя, починаючи з верхівки.

Згодом хвороба поширюється на всю листову пластинку, листя в'януть і загнивають. Заражені частини цибулини набувають коричневого забарвлення.

Іноді з-за бічного поразки здорова половина росте, а заражена скручується і вдавлюється – хвороба надає цибулині вогнуто-опуклу форму.

Шийкова, або сіра гниль

Одна з найнебезпечніших хвороб цибулі при зберіганні, а іноді і в період росту і прибирання. Захворювання починається незабаром після збору – з пом'якшення тканини лусочок, як правило, у шийки цибулини, особливо в місцях механічних пошкоджень. Уражені ділянки мають вигляд вдавлених «варені» плям і поступово охоплюють поверхню однієї або декількох лусочок. Вони коричневого кольору, водянисті, з часом такі ділянки відмирають і стають пористими, як губка. На зараженій тканині (між лусочками) з'являється сіра маса, а на зовнішній (навколо шийки) може утворюватися чорна маса дрібних склероцій. Ділянка забрудненої тканини збільшується, розростаючись вниз по лусці. Вражається цибулина тільки через пошкоджені місця майже завжди біля шийки, тому ця хвороба ще називається шеечной гниллю. Найчастіше гниль проникає в тканину під час збирання врожаю, коли у недозрілих і погано просушених цибулин листя зрізають занадто низько. Екземпляри, які заражені несправжньої борошнистої росою, сильніше уражуються сірою гниллю.

Бактеріальна гнилизна насінників цибулі

Збудником хвороби цибулі найчастіше є бактерії Erwinia carotovora Bergey, яка може викликати судинне і паренхиматозное поразки. Джерело інфекції – заражений грунт і уражені післяжнивні цибульні залишки. Поширюються бактерії з розбризкуванням краплями дощу, поливною водою і комахами шкідниками. Іноді гниль цибулин викликають і інші бактерії: Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas gladioli та інші. Мікроорганізми викликають захворювання м'якої гнилі різних органів. В уражених цибулинах навколо стеблового закінчення утворюється велике світле або злегка рожева пляма. Тканина розм'якшується і покривається слизом. У таких головках перший зовнішній шар луски здоровий, а наступні стають жовто-бурими. При сильному ураженні тканини розм'якшуються, видаючи неприємний запах.

Хвороби цибулі ріпчастої та їх лікування

На жаль, сьогодні немає надійних механізмів, що запобігають розвиток епіфітотій (епідемій). Вчені постійно ведуть пошук засобів придушення активності мікроорганізмів з метою отримання повноцінних врожаїв лука. У період вегетації застосовуються фунгіциди при перших же ознаках зараження. Ефективність будь-якого застосовуваного пестициду, норми його витрати і кратність обробок багато в чому залежать від розвитку хвороби. У практиці захисту рослин найбільш поширеним і раціональним способом застосування пестицидів є обробка або протруювання насіння і садивного матеріалу. Чим обробити від хвороб цибуля? У 20-ті роки застосовували бордоську рідину (актуальна і зараз, особливо в приватних господарствах), а потім з'явилися замінники – цинксодержащие контактні фунгіциди. На їх основі розроблена система заходів хімічного захисту від пероноспорозу. Для захисту цибулі раніше використовували фунгіциди контактної дії, ефективні при високих нормах витрати. У 80-ті почали застосовувати системні препарати, що високоефективні на початковому етапі застосування.

Від борошнистої роси: «Квадріс», «Ордан», «Алирин-Б», «Ревус», «Браво», «Абига-Пік» та інші (згідно інструкції).

Від сірої і шеечной гнилі: «Квадріс», «Браво», «Ридоміл Голд», «Світч» та інші.

Однак постійна обробка вегетуючих рослин системними фунгіцидами може призвести до виникнення резистентних штамів патогенів і знизити ефективність препаратів.